{"product_id":"salted-caramel-flavouring-compound","title":"Pâte de Caramel au Beurre Salé Premium | Composé Aromatique Concentré","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"41\"\u003ePâte de Caramel au Beurre Salé Premium | Composé Aromatique Concentré\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"42\"\u003eDécouvrez l'onctuosité irrésistible de notre \u003cb data-path-to-node=\"42\" data-index-in-node=\"45\"\u003ePâte de Caramel au Beurre Salé Professionnelle\u003c\/b\u003e. Élaborée avec de la crème fraîche et 8,5 % de beurre, cette pâte concentrée offre une saveur gourmande et authentique. L'ajout précis de sel (3,3 %) sublime le goût du caramel pour un résultat digne des plus grandes maisons de pâtisserie française.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"43\"\u003ePourquoi choisir notre pâte de caramel salé ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"44\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"44,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"44,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSaveur Authentique :\u003c\/b\u003e Utilisation de crème et de beurre pour un profil aromatique riche et traditionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"44,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"44,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eÉquilibre Parfait :\u003c\/b\u003e Une alliance subtile entre la douceur du caramel et une pointe de sel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"44,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"44,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTexture Onctueuse :\u003c\/b\u003e S'incorpore parfaitement dans les préparations les plus délicates sans grainage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"44,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"44,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eStandard Professionnel :\u003c\/b\u003e Idéal pour les chefs pâtissiers et les artisans chocolatiers.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"45\"\u003eApplications Professionnelles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"46\"\u003eParfait pour sublimer vos créations :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"47\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"47,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"47,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePâtisserie :\u003c\/b\u003e Fourrages de gâteaux, glaçages de cupcakes, macarons et religieuses.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"47,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"47,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGlacerie :\u003c\/b\u003e Glaces au caramel fleur de sel, parfaits et entremets glacés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"47,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"47,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChocolaterie :\u003c\/b\u003e Ganaches onctueuses, intérieurs de bonbons et caramels mous.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"47,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"47,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDesserts :\u003c\/b\u003e Nappages pour cheesecakes, mousses et yaourts gourmands.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"48\"\u003eSpécifications Techniques et Utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"49\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristique\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDétails\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"49,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"49,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDosage Recommandé\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"49,1,1,0\"\u003e80g – 100g pour 1kg de préparation\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"49,2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"49,2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConservation\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"49,2,1,0\"\u003eConserver au sec et au frais ; à l'abri de la lumière.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"49,3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"49,3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eInfos Diététiques\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"49,3,1,0\"\u003eConvient aux végétariens, sans OGM.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"49,4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"49,4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAllergènes\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"49,4,1,0\"\u003eContient du Lait (Crème\/Beurre). Peut contenir des traces de fruits à coque, soja et œuf.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"50\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"50\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIngrédients :\u003c\/b\u003e sucre, CRÈME, BEURRE (8,5 %), eau, sel (3,3 %), caramel (0,7 %), épaississants : pectines, colorant : carotènes végétaux (E160A), arôme, correcteur d'acidité : citrate de sodium, conservateur : sorbate de potassium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"42\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Special Ingredients Ltd.","offers":[{"title":"500g","offer_id":53397442462034,"sku":"5056191026720","price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0601\/9697\/8825\/files\/5056191026720_1.jpg?v=1778535581","url":"https:\/\/specialingredientseurope.com\/fr\/products\/pate-de-caramel-au-beurre-sale-premium-compose-aromatique-concentre","provider":"Special Ingredients Europe","version":"1.0","type":"link"}