{"product_id":"chocolate-flavouring-compound","title":"Pâte de Chocolat Noir Premium | Concentré de Cacao 60 % (Faible en Sucre)","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"41\"\u003ePâte de Chocolat Noir Premium | Concentré de Cacao 60 % (Faible en Sucre)\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"42\"\u003eApportez une profondeur chocolatée intense à vos desserts avec notre \u003cb data-path-to-node=\"42\" data-index-in-node=\"69\"\u003ePâte de Chocolat Professionnelle\u003c\/b\u003e. Élaboré avec \u003cb data-path-to-node=\"42\" data-index-in-node=\"116\"\u003e60 % de cacao maigre en poudre\u003c\/b\u003e, ce composé aromatique offre un goût puissant et une couleur acajou profonde. Sa formule unique contient seulement 1 % de sucre, permettant aux chefs une liberté totale dans l'équilibre de leurs créations sucrées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"43\"\u003ePourquoi choisir notre pâte de chocolat ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"44\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"44,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"44,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIntensité Cacao Exceptionnelle :\u003c\/b\u003e 60 % de cacao pour un profil aromatique riche et corsé.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"44,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"44,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTrès Faible en Sucre :\u003c\/b\u003e Seulement 1g de sucre pour 100g, idéal pour les recettes équilibrées.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"44,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"44,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTexture Fluide :\u003c\/b\u003e Une consistance homogène qui s'intègre parfaitement sans modifier la texture finale.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"44,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"44,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eStandard Professionnel :\u003c\/b\u003e Certifié Végane, sans OGM et parfaitement stable à la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"45\"\u003eApplications Professionnelles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"46\"\u003eIdéal pour la réalisation de :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"47\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"47,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"47,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGlacerie :\u003c\/b\u003e Glaces au chocolat noir intense, sorbets et entremets glacés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"47,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"47,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePâtisserie :\u003c\/b\u003e Génoises, brownies, mousses au chocolat et ganaches.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"47,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"47,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eChocolaterie :\u003c\/b\u003e Intérieurs de bonbons et fourrages de chocolats fins.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"47,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"47,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduits Laitiers :\u003c\/b\u003e Yaourts gourmands et crèmes desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"48\"\u003eSpécifications Techniques et Utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"49\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristique\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDétails\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"49,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"49,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDosage Recommandé\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"49,1,1,0\"\u003e80g – 100g pour 1kg de préparation\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"49,2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"49,2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConservation\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"49,2,1,0\"\u003eConserver au sec et au frais ; à l'abri de la lumière.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"49,3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"49,3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eInfos Diététiques\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"49,3,1,0\"\u003eVégane, Végétarien, Sans OGM.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"50\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"50\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIngrédients :\u003c\/b\u003e cacao maigre en poudre 60 %, huile végétale (tournesol, palme), arôme, émulsifiant : lécithine de tournesol.\u003c\/p\u003e","brand":"Special Ingredients Ltd.","offers":[{"title":"500g","offer_id":53398116204882,"sku":"5056191026966","price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0601\/9697\/8825\/files\/5056191026966_1.jpg?v=1778539184","url":"https:\/\/specialingredientseurope.com\/fr\/products\/pate-de-chocolat-noir-premium-concentre-de-cacao-faible-en-sucre","provider":"Special Ingredients Europe","version":"1.0","type":"link"}