{"product_id":"vanilla-flavouring-compound","title":"Pâte de Vanille Premium | Composé Concentré avec Grains de Vanille","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"41\"\u003ePâte de Vanille Premium | Composé Concentré avec Grains de Vanille\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"42\"\u003eApportez l'excellence à vos desserts avec notre \u003cb data-path-to-node=\"42\" data-index-in-node=\"48\"\u003ePâte de Vanille Professionnelle\u003c\/b\u003e. Ce composé aromatique concentré est élaboré avec des \u003cb data-path-to-node=\"42\" data-index-in-node=\"134\"\u003egrains de gousses de vanille (0,8 %)\u003c\/b\u003e pour offrir l'aspect moucheté traditionnel des glaces et crèmes haut de gamme. Sa formule onctueuse et puissante garantit un profil aromatique riche et persistant, indispensable pour les chefs pâtissiers et artisans glaciers.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"43\"\u003ePourquoi choisir notre pâte de vanille ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"44\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"44,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"44,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEsthétique Gourmet :\u003c\/b\u003e Contient des grains de vanille visibles pour un rendu authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"44,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"44,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHaute Performance :\u003c\/b\u003e Un dosage très économique (20-35g\/kg) pour un rendement professionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"44,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"44,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCouleur Naturelle :\u003c\/b\u003e Colorée avec des carotènes végétaux pour une teinte dorée naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"44,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"44,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePolyvalence Totale :\u003c\/b\u003e Excellente tenue à la cuisson comme à la surgélation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"45\"\u003eApplications Professionnelles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"46\"\u003eIdéal pour la réalisation de :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"47\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"47,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"47,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGlacerie :\u003c\/b\u003e Glace à la vanille traditionnelle, gelatos et parfaits.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"47,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"47,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePâtisserie :\u003c\/b\u003e Crème pâtissière, biscuits, muffins, mousses et génoises.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"47,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"47,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConfiserie :\u003c\/b\u003e Ganaches au chocolat blanc et intérieurs de bonbons.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"47,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"47,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProduits Laitiers :\u003c\/b\u003e Yaourts artisanaux, crème chantilly et crèmes anglaises.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"48\"\u003eSpécifications Techniques et Utilisation\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"49\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristique\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDétails\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"49,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"49,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDosage Recommandé\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"49,1,1,0\"\u003e20g – 35g pour 1kg de préparation\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"49,2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"49,2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConservation\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"49,2,1,0\"\u003eConserver au sec et au frais ; à l'abri de la lumière.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"49,3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"49,3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAllergènes\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"49,3,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"49,3,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCONTIENT DU LAIT\u003c\/b\u003e (Lait écrémé en poudre).\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"50\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"50\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIngrédients :\u003c\/b\u003e sirop de glucose, sucre, eau, arômes, grains de vanille 0,8 %, lait écrémé en poudre, épaississant : pectine (E440ii), colorant : carotènes végétaux (E160a), sel.\u003c\/p\u003e","brand":"Special Ingredients Ltd.","offers":[{"title":"500g","offer_id":53397873983826,"sku":"5056191026935","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0601\/9697\/8825\/files\/5056191026935_1.jpg?v=1778538544","url":"https:\/\/specialingredientseurope.com\/fr\/products\/pate-de-vanille-premium-compose-concentre-avec-grains-de-vanille","provider":"Special Ingredients Europe","version":"1.0","type":"link"}