Special Ingredients Ltd.
Premium Gezouten Karamel Smaakpasta | Geconcentreerd Gourmet Aroma
Expiration date: generally speaking, all products have an expiration date of 1 to 3 years, depending on the product and batch in stock. Please contact us if you're interested in the exact current expiration date.
Premium Gezouten Karamel Smaakpasta | Geconcentreerd Gourmet Aroma
Breng de populaire smaak van gezouten karamel naar uw keuken met onze Professionele Gezouten Karamel Smaakpasta. Deze luxe pasta is bereid met echte room en 8,5% boter voor een authentieke, volle karamelsmaak. Met een perfecte dosering van 3,3% zout biedt deze pasta de verfijnde balans waar patissiers en chocolatiers naar op zoek zijn.
Waarom kiezen voor onze Gezouten Karamelpasta?
-
Rijke Ingrediënten: Bevat echte room en boter voor een romige, ambachtelijke structuur.
-
Gezouten Sensatie: Een uitgebalanceerde smaakbeleving dankzij de toevoeging van zeezout.
-
Consistente Kwaliteit: Mengt perfect in crèmes, beslag en ijs zonder de textuur te verstoren.
-
Professioneel Gebruik: Hoge concentratie voor een maximaal rendement in uw productie.
Toepassingen
Onmisbaar voor de bereiding van:
-
Banketbakkerij: Vullingen voor taarten, cupcakes, éclairs en macarons.
-
IJs & Gelato: Voor het creëren van luxe "Salted Caramel" schepijs.
-
Chocolade: Ideaal voor ganaches, bonbonvullingen en gezouten karamel fudge.
-
Nagerechten: Toppings voor cheesecake, mousses en luxe dessertsauzen.
Technische Specificaties en Gebruik
| Kenmerk | Details |
| Aanbevolen Dosering | 80g – 100g per 1kg basisproduct |
| Bewaaradvies | Droog en koel bewaren; niet in direct zonlicht. |
| Dieetinformatie | Geschikt voor vegetariërs, Non-GMO. |
| Allergenen | Bevat Melk (Room/Boter). Kan sporen bevatten van noten, soja en ei. |
Ingrediënten: suiker, ROOM, BOTER (8,5%), water, zout (3,3%), karamel (0,7%), verdikkingsmiddelen: pectinen, kleurstof: plantaardige carotenen (E160A), aroma, zuurteregelaar: natriumcitraat, conserveermiddel: kaliumsorbaat.