BRCGS / GFSI-certificering

Bij Special Ingredients Europe zijn we er trots op dat we hoogwaardige, innovatieve ingrediënten aanbieden aan chefs, voedselproducenten en culinaire professionals in heel Europa. Als officiële distributeur van Special Ingredients Ltd. streven we ernaar om producten te leveren die voldoen aan de hoogste industrienormen op het gebied van veiligheid, kwaliteit en innovatie.

We zijn verheugd om te delen dat onze producent, Special Ingredients Ltd., de BRCGS-certificering heeft behaald, een wereldwijd erkende norm voor voedselveiligheid en kwaliteitsborging. Deze certificering weerspiegelt een rigoureuze toewijding aan uitmuntendheid in inkoop, productie en voedselveiligheidsprotocollen, waardoor wordt gegarandeerd dat de ingrediënten die we distribueren voldoen aan de strengste industrievereisten.

Kortom, we zorgen ervoor dat onze klanten veilige, betrouwbare en hoogwaardige ingrediënten ontvangen die voldoen aan de internationale voedselveiligheidsvoorschriften. Of u nu een professionele chef-kok bent, in de voedselproductie, mixoloog of een restaurant dat innoveert met nieuwe texturen en smaken, u kunt erop vertrouwen dat de producten die we leveren voldoen aan de hoogste normen in de industrie.

Bij Special Ingredients Europe blijven we bedrijven ondersteunen en leveren die uitmuntendheid eisen. Wij blijven toegewijd aan transparantie, innovatie en kwaliteit, zodat u met vertrouwen de grenzen van culinaire creativiteit kunt verleggen.

Voor meer informatie over onze producten en kwaliteitsverbintenissen kunt u gerust onze productcatalogus bekijken of contact met ons opnemen.

BRCGS-certificeringsdetails

De details samengevat:

• Special Ingredients Ltd. is een BRCGS/GFSI-gecertificeerd bedrijf onder nummer 10006697
• Alle producten worden geproduceerd op een BRCGS/GFSI-gecertificeerde locatie.
• https://directory.brcgs.com/site/10006697

 

Over BRCGS en GFSI

In de huidige voedingsindustrie zijn veiligheid en kwaliteit van het grootste belang. Consumenten, retailers en regelgevende instanties verwachten de hoogste normen om de integriteit van voedselproducten wereldwijd te waarborgen. Twee belangrijke organisaties die een cruciale rol spelen bij het handhaven van deze normen zijn BRCGS (Brand Reputation through Compliance Global Standards) en GFSI (Global Food Safety Initiative).

Wat is BRCGS?

BRCGS, oorspronkelijk bekend als British Retail Consortium Global Standards, is een wereldwijd erkend certificeringsprogramma dat strenge normen stelt voor voedselveiligheid, verpakking, opslag en distributie. BRCGS werd opgericht in 1996 en biedt een raamwerk om voedingsbedrijven te helpen strenge kwaliteitscontrolemaatregelen te implementeren, te voldoen aan internationale regelgeving en te voldoen aan de verwachtingen van klanten.

BRCGS-certificering wordt beschouwd als een teken van vertrouwen en uitmuntendheid in de voedingsindustrie. Het betekent dat een bedrijf zich houdt aan best practices op het gebied van hygiëne, veiligheid, traceerbaarheid en operationeel management, en ervoor zorgt dat voedselingrediënten en -producten voldoen aan de hoogste veiligheids- en kwaliteitsnormen. Veel retailers, fabrikanten en leveranciers wereldwijd vereisen BRCGS-certificering als voorwaarde om zaken te doen.

Wat is GFSI en hoe verhoudt het zich tot BRCGS?

Het Global Food Safety Initiative (GFSI) is een internationale organisatie die wereldwijd voedselveiligheidscertificeringsprogramma's benchmarkt en erkent. Het werd in 2000 opgericht door het Consumer Goods Forum om voedselveiligheidsnormen in verschillende landen en industrieën te harmoniseren.

GFSI geeft zelf geen certificeringen uit, maar evalueert en onderschrijft verschillende voedselveiligheidsnormen die voldoen aan de strenge criteria. BRCGS is een van de certificeringsschema's die door GFSI worden erkend, naast andere bekende normen zoals FSSC 22000, SQF en IFS. Een door GFSI erkende certificering, zoals BRCGS, zorgt ervoor dat het voedselveiligheidsmanagementsysteem van een bedrijf is afgestemd op wereldwijde best practices, waardoor klanten vertrouwen krijgen in de kwaliteit en veiligheid van hun producten.

De implicaties van BRCGS-certificering

Voor bedrijven in de voedingsindustrie betekent het behalen van BRCGS-certificering:

• Verbeterde voedselveiligheid - Implementatie van toonaangevende voedselveiligheids- en hygiëneprotocollen.
• Naleving van regelgeving - Voldoen aan strenge wettelijke en internationale voedselveiligheidsvoorschriften.
• Vertrouwen van klanten - Erkenning en geloofwaardigheid verwerven bij retailers en voedselproducenten wereldwijd.
• Markttoegang - Deuren openen naar partnerschappen met wereldwijde merken die door GFSI erkende certificering vereisen.
• Continue verbetering - Aanmoedigen van voortdurende ontwikkeling en risicobeheer in voedselproductie en -verwerking.