Special Ingredients Ltd.
Silicone 15 Halve Bollen Mal (17.4cm x 29.5cm) - Sferificatie
€10,70
Kies hoeveelheid
€10,70
Expiration date: generally speaking, all products have an expiration date of 1 to 3 years, depending on the product and batch in stock. Please contact us if you're interested in the exact current expiration date.
Deze Professionele Siliconen halve bol Mal is gemaakt van 100% hoogwaardig voedselkwaliteit silicone. Hij heeft een soepele non-stick vorm en is zeer geschikt voor moleculair koken technieken zoals sferificatie (spherification) en omgekeerde sferificatie (reverse spherification).
De mal is vaatwasserbestendig en geschikt voor zowel oven als vriezer (-40 tot +230 celsius). De mal is HACCP goedgekeurd en kent de volgende afmetingen:
- totale breedte 174 mm
- totale lengte 295 mm
- halve bol diameter 50 mm
- halve bol diepte 23 mm
- Silicone 15 Halve Bollen Mal (17.4cm x 29.5cm)