Special Ingredients Ltd.
Premium Chocolade Smaakpasta | 60% Geconcentreerde Cacao (Suikerarm)
Expiration date: generally speaking, all products have an expiration date of 1 to 3 years, depending on the product and batch in stock. Please contact us if you're interested in the exact current expiration date.
Premium Chocolade Smaakpasta | 60% Geconcentreerde Cacao (Suikerarm)
Creëer een krachtige chocoladesmaak met onze Professionele Chocolade Smaakpasta. Deze luxe pasta bevat maar liefst 60% magere cacaopoeder, wat zorgt voor een diepe, donkere kleur en een authentiek bitterzoet profiel. Met een suikergehalte van slechts 1% is dit de perfecte keuze voor de vakman die op zoek is naar pure intensiteit zonder onnodige toevoegingen.
Waarom kiezen voor onze Chocoladepasta?
-
Pure Cacao Kracht: Bevat 60% cacao voor een ongeëvenaarde chocoladebeleving.
-
Vrijwel Suikervrij: Slechts 1g suiker per 100g, ideaal voor recepten met een gecontroleerde zoetheid.
-
Stabiele Structuur: Oliegebaseerde pasta die perfect mengt in zowel warme als koude bereidingen.
-
Kenmerken: 100% Veganistisch, Vegetarisch en Non-GMO.
Toepassingen
Onmisbaar voor de bereiding van:
-
IJs & Gelato: Voor intens donker chocolade-ijs en sorbets.
-
Banketbakkerij: Vullingen voor taarten, brownies, mousses en biscuitbeslag.
-
Chocolade: Voor het maken van krachtige ganaches en bonbonvullingen.
-
Nagerechten: Toevoeging aan yoghurt, slagroom en dessertsauzen.
Technische Specificaties en Gebruik
| Kenmerk | Details |
| Aanbevolen Dosering | 80g – 100g per 1kg basisproduct |
| Bewaaradvies | Droog en koel bewaren; niet in direct zonlicht. |
| Dieetinformatie | Veganistisch, Vegetarisch, Non-GMO. |
Ingrediënten: magere cacaopoeder 60%, plantaardige olie (zonnebloem, palm), aroma, emulsie: zonnebloemlecithine.