Poudre de gomme de konjac (Konjac Gum)

La poudre de Konjac est un produit entièrement naturel fabriqué à partir de la racine fibreuse de la plante Konjac. Contrairement à de nombreux épaississants, il est sans gluten. La poudre de konjac est un épaississant puissant et a environ 10 fois plus de pouvoir épaississant que l'amidon de maïs traditionnel. Utiliser comme épaississant dans une grande variété de façons telles que les soupes, les sauces, les sauces, les crèmes anglaises, les casseroles, pour épaissir les garnitures dans les tartes et les puddings et une grande variété d'applications alimentaires.

La poudre de konjac est faible en calories et un ingrédient essentiel de la cuisine végétalienne. Convient aux végétaliens et végétariens, sans OGM, sans gluten, casher, halal.

• Utiliser pour épaissir les soupes, les sauces, les garnitures de tarte et les puddings
• Utiliser comme substitut sans gluten pour d'autres types d'épaississants. 100% liquide soluble à froid
• Utiliser en remplacement de l'amidon de maïs
• Utiliser comme aide minceur à la place des épaississants standards
• Convient aux végétaliens, sans OGM, sans gluten, casher, halal.

Mode d'emploi : Avant d'ajouter au produit que vous souhaitez épaissir, mélanger la Poudre de Konjac avec une petite quantité de liquide froid et remuer jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. (cela évitera les grumeaux). La poudre de konjac s'épaissit rapidement lorsqu'elle est chauffée. En règle générale, utilisez environ 5 g (1 cuillère à café) dans 240 ml de liquide, mais moins ou plus peut être nécessaire, selon la consistance dont vous avez besoin.


Conditions de stockage : Conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière directe du soleil. Utiliser dans les 6 mois suivant l'ouverture.


Ingrédients : Gomme Konjac (E425)


Informations diététiques : Convient aux végétaliens et végétariens, sans OGM, sans gluten, casher, halal.


Informations nutritionnelles : Basé sur un contenu type/100 g : Énergie : 749 kJ/179 kCal, Lipides : <0,1 g, Dont acides gras saturés : 0,0 g, Glucides : 4,1 g, Dont sucres : 2,9 g, Protéines : 0,0 g, Sel : 0,05 g , Fibres : 83,5 g.



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