À propos de nous

Special Ingredients Europe ® est une marque déposée de Sjef Koken B.V.

Sjef a été fondée en 2014 par Jurriaan Souer et Sander van Acht dans le but d'aider les chefs amateurs à préparer des recettes captivantes, high-tech et de qualité étoilée Michelin. Certains l'appellent « gastronomie moléculaire ». Chez 2022, nous soutenons non seulement les chefs amateurs, mais aussi les restaurants, les designers culinaires, les entreprises de transformation alimentaire, les boulangeries, les universités et toutes sortes d'organisations qui ont besoin des meilleurs ingrédients spéciaux qu'ils peuvent trouver.

Nous essayons de créer les expériences les plus belles et les plus savoureuses, en utilisant les meilleurs produits et des saveurs spéciales. Dans notre recherche de l'excellence, nous avons trouvé des ingrédients spéciaux. comme notre principal fournisseur pour tous les produits que nous utilisons. Après quelques années, nous avons intensifié notre partenariat et nous sommes devenus le commerce de gros et de consommation européen : Special Ingredients Europe !

Naviguez à travers nos recettes, jetez un coup d'œil en magasin ou inscrivez-vous à la newsletter si vous voulez des recettes toutes faites dans votre boîte aux lettres. À toi de voir. Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir culinaire et si vous avez des questions, nous sommes heureux de vous aider !

Jurriaan & Sander