Sirop de glucose (Glucose Syrup)

Notre sirop de glucose (parfois appelé sirop de maïs) est un produit de sucre liquide simple, naturel et de qualité supérieure, sans colorants ni arômes artificiels. Le sirop de glucose est très polyvalent, principalement utilisé avec du sucre comme édulcorant, il améliorera la couleur, la saveur, la texture et la stabilité de nombreux aliments. Il est inodore et peut être utilisé dans une variété de produits de boulangerie, y compris les gâteaux, les desserts, les confiseries, les conserves et la fabrication de confitures. Utilisé dans les confitures et les préparations de fruits, il améliorera le goût du fruit et sa stabilité. C'est un produit essentiel pour la crème glacée et le glaçage royal car il améliorera la douceur, il aidera également à garder les gâteaux moelleux, humides et spongieux. Il peut être ajouté aux boissons pour adoucir et rehausser la saveur et se mélangera facilement avec divers ingrédients alimentaires. Notre sirop de glucose a une valeur DE de 42. Convient aux végétaliens et végétariens, sans OGM, sans gluten, non irradié, casher, halal.

• À utiliser pour sucrer et rehausser les confitures, les conserves, les desserts et les gâteaux
• Utiliser pour garder la texture douce de la crème glacée et du glaçage royal, essentielle lors du modelage du chocolat ou du glaçage
• Utiliser en conjonction avec du sucre pour améliorer la stabilité, la texture et la saveur
• Sans colorants ni arômes artificiels. Ajouter aux boissons
• Convient aux végétaliens, sans OGM, sans gluten, non irradié, casher, halal.

Mode d'emploi : Au besoin pour obtenir le goût désiré. Si vous l'utilisez en conjonction avec du sucre, ajoutez le liquide en même temps que vous ajoutez le sucre selon votre recette.


Conditions de stockage : Conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière directe du soleil. Utiliser dans les 6 mois suivant l'ouverture.


Ingrédients : Sirop de glucose.


Informations diététiques : Convient aux végétaliens et végétariens, sans OGM, sans gluten, non irradié, casher, halal.


Informations nutritionnelles : Basé sur un contenu typique/100g : Énergie : 1377Kj/324kcal, Matières grasses : 0g, Dont acides gras saturés 0g, Glucides : 81g, Dont Sucres : 24g, Protéines : 0g, Sel : 0g.


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