Poudre de dextrose (Dextrose Powder)

Notre poudre de dextrose (également connue sous le nom de sucre de raisin) est une poudre raffinée de qualité supérieure, une forme naturelle de glucose qui est un monosaccharide simple présent dans les plantes. Il a une grande variété d'utilisations, notamment l'ajout de jus, de shakes, de cocktails et de boissons. Utilisation dans les gâteaux et la pâtisserie pour remplacer le sucre (il est 70% aussi sucré que le sucre de base) et est très hygroscopique. Il offre de la flexibilité au glaçage fondant et inhibe la cristallisation des crèmes glacées et des sorbets et possède un indice glycémique élevé. Convient aux végétaliens et végétariens. Sans OGM, sans gluten, non irradié, casher, halal.

• Utiliser comme substitut de sucre plus sain et comme substitut de sucre dans la pâtisserie
• Ajouter aux jus et boissons ou utiliser pour faire une boisson énergisante
• Ajouter au glaçage fondant pour plus de flexibilité
• Utiliser pour inhiber la cristallisation des glaces et sorbets
• Convient aux végétaliens, sans OGM, sans gluten, non irradié, casher, halal.

Mode d'emploi : Ajouter au besoin pour atteindre le goût désiré. Lors de l'utilisation en pâtisserie, augmentez légèrement les ingrédients humides, car le dextrose absorbe un peu plus de liquide que le sucre ordinaire.


Conditions de stockage : Conserver dans un environnement propre et sec. A utiliser dans les 6 mois après ouverture.



Ingrédients : poudre de dextrose



Informations diététiques : Convient aux végétaliens et aux végétariens. Sans OGM, sans gluten, non irradié, casher, halal.



Informations nutritionnelles : Basé sur un contenu type/100g : Énergie : 1541Kj 368kCal, Lipides : 0g, Glucides : 92g, Dont sucres : 92g, Protéines : 0g, Sel : 0g.



Étiquetage conforme aux réglementations européennes et britanniques.