Special Ingredients Ltd.
Maltodestrina
La nostra maltodestrina è un prodotto di qualità superiore. È una polvere fine e asciutta che scorre liberamente, prodotta a partire dall'amido di frumento. Facilmente solubile in liquidi sia caldi che freddi. È uno degli ingredienti più comunemente utilizzati nell'industria alimentare, dove viene impiegata principalmente come agente di carica a basso contenuto calorico o come vettore di aromi. Può essere utilizzato per addensare soluzioni liquide e per aumentare i volumi delle miscele secche. Si usa per disperdere ingredienti o aromi in soluzioni secche o liquide. La maltodestrina non è dolce, quindi può essere utilizzata anche come sostituto ipocalorico dello zucchero nei gelati salati o nei sorbetti. Adatta per
Vegani e vegetariani, non OGM, non irradiati, Kosher friendly, Halal friendly.
- Utilizzo come agente di carica
- Utilizzare per addensare
- Utilizzo come vettore di aromi
- Aggiungere agli ingredienti secchi per favorirne la dispersione nei liquidi o nelle soluzioni secche.
- Adatto ai vegani, non OGM, non irradiato, compatibile con Kosher e Halal
Come si usa: Aggiungere direttamente alla soluzione secondo le necessità. Facilmente solubile in liquidi sia caldi che freddi.
Condizioni di conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce del sole. Utilizzare entro 6 mesi dall'apertura.
Ingredienti: Maltodestrina
Informazioni dietetiche: Adatto a vegani e vegetariani, non OGM, non irradiato, adatto a Kosher e Halal.
Nutritional Information: Based on typical content/100g: Energy: 1658kj/390kCal, Fat: 0.0g, Carbohydrates: 97.5g, Of which sugars: 8.8g, Protein: <0.02g, Salt: 0.025g.
Etichettatura secondo i regolamenti del Regno Unito e dell'UE.