Certificazione BRCGS / GFSI

In Special Ingredients Europe, siamo orgogliosi di offrire ingredienti innovativi e di alta qualità a chef, produttori alimentari e professionisti della cucina in tutta Europa. Come distributore ufficiale di Special Ingredients Ltd., ci impegniamo a fornire prodotti che soddisfano i più elevati standard del settore in termini di sicurezza, qualità e innovazione.

Siamo lieti di annunciare che il nostro produttore, Special Ingredients Ltd., ha ottenuto la certificazione BRCGS, uno standard riconosciuto a livello mondiale per la sicurezza alimentare e la garanzia della qualità. Questa certificazione riflette un rigoroso impegno verso l'eccellenza nei protocolli di approvvigionamento, produzione e sicurezza alimentare, assicurando che gli ingredienti che distribuiamo soddisfino i più severi requisiti del settore.

In breve, garantiamo che i nostri clienti ricevano ingredienti sicuri, affidabili e di alta qualità conformi alle normative internazionali sulla sicurezza alimentare. Che tu sia uno chef professionista, nella produzione alimentare, un mixologist o un ristorante che innova con nuove consistenze e sapori, puoi essere certo che i prodotti che forniamo rispettano i più elevati standard del settore.

In Special Ingredients Europe, continuiamo a supportare e rifornire le aziende che richiedono l'eccellenza. Restiamo fedeli alla trasparenza, all'innovazione e alla qualità, aiutandoti a superare i confini della creatività culinaria con sicurezza.

Per maggiori informazioni sui nostri prodotti e sugli impegni di qualità, sentiti libero di esplorare il nostro catalogo prodotti o di contattarci.

Dettagli sulla certificazione BRCGS

I dettagli riassunti:

• Special Ingredients Ltd. è un'azienda certificata BRCGS/GFSI con il numero 10006697
• Tutti i prodotti sono realizzati in un sito certificato BRCGS/GFSI.
• https://directory.brcgs.com/site/10006697

 

Informazioni su BRCGS e GFSI

Nel settore alimentare odierno, sicurezza e qualità sono fondamentali. Consumatori, rivenditori e organismi di regolamentazione si aspettano gli standard più elevati per garantire l'integrità dei prodotti alimentari in tutto il mondo. Due organizzazioni chiave che svolgono un ruolo fondamentale nel mantenimento di questi standard sono BRCGS (Brand Reputation through Compliance Global Standards) e GFSI (Global Food Safety Initiative).

Cos'è BRCGS?

BRCGS, originariamente noto come British Retail Consortium Global Standards, è un programma di certificazione riconosciuto a livello mondiale che stabilisce rigorosi standard per la sicurezza alimentare, l'imballaggio, lo stoccaggio e la distribuzione. Istituito nel 1996, BRCGS fornisce un quadro per aiutare le aziende alimentari a implementare rigorose misure di controllo della qualità, rispettare le normative internazionali e soddisfare le aspettative dei clienti.

La certificazione BRCGS è considerata un marchio di fiducia ed eccellenza nel settore alimentare. Indica che un'azienda aderisce alle migliori pratiche in materia di igiene, sicurezza, tracciabilità e gestione operativa, assicurando che gli ingredienti e i prodotti alimentari soddisfino i più elevati parametri di riferimento in materia di sicurezza e qualità. Molti rivenditori, produttori e fornitori in tutto il mondo richiedono la certificazione BRCGS come prerequisito per svolgere attività commerciali.

Cos'è GFSI e come si collega a BRCGS?

La Global Food Safety Initiative (GFSI) è un'organizzazione internazionale che valuta e riconosce i programmi di certificazione della sicurezza alimentare in tutto il mondo. È stata fondata nel 2000 dal Consumer Goods Forum per armonizzare gli standard di sicurezza alimentare in diversi paesi e settori.

GFSI non rilascia certificazioni di per sé, ma valuta e approva vari standard di sicurezza alimentare che soddisfano i suoi rigorosi criteri. BRCGS è uno degli schemi di certificazione riconosciuti da GFSI, insieme ad altri standard noti come FSSC 22000, SQF e IFS. Una certificazione riconosciuta da GFSI, come BRCGS, garantisce che il sistema di gestione della sicurezza alimentare di un'azienda sia allineato alle migliori pratiche globali, dando ai clienti fiducia nella qualità e nella sicurezza dei suoi prodotti.

Le implicazioni della certificazione BRCGS

Per le aziende del settore alimentare, ottenere la certificazione BRCGS significa:

• Maggiore sicurezza alimentare: implementazione di protocolli di sicurezza e igiene alimentare leader del settore.
• Conformità normativa: rispetto di rigide normative legali e internazionali sulla sicurezza alimentare.
• Fiducia dei clienti: ottenere riconoscimento e credibilità presso rivenditori e produttori alimentari in tutto il mondo.
• Accesso al mercato: apertura delle porte a partnership con marchi globali che richiedono la certificazione riconosciuta da GFSI.
• Miglioramento continuo: incoraggiamento dello sviluppo continuo e della gestione del rischio nella produzione e nella manipolazione degli alimenti.