Special Ingredients Ltd.

Acido Ascorbico

€12,80
IVA esclusa
Seleziona la tua variante
If selected product is out of stock: expect a delivery time of 10 working days.
SKU: 5056191004155 ISBN: 5056191004155
€12,80
in magazzino

Il nostro acido ascorbico è un prodotto di qualità superiore. Conosciuto anche come vitamina C in polvere, può essere usato per prevenire l'imbrunimento. Se usato per rafforzare l'impasto durante la preparazione del pane, ha un effetto benefico sul volume, sulla struttura della mollica e sulla morbidezza. È un ingrediente naturale adatto a vegani e vegetariani, non OGM, senza glutine e non irradiato.

 

  • L'acido ascorbico è anche conosciuto come vitamina C in polvere.
  • Ottimo per prevenire l'ossidazione (imbrunimento)
  • Utilizzare per rafforzare l'impasto quando si fa il pane per un effetto benefico sul volume, la struttura della mollica e la morbidezza 
  • Adatto ai vegani, senza OGM, senza glutine, non irradiato

 

Come usare: secondo necessità

 

Condizioni di conservazione: Conservare in condizioni asciutte e fresche e non alla luce diretta del sole. Utilizzare entro 6 mesi dall'apertura.

 

Ingredienti: Acido ascorbico (E300)

 

Informazioni dietetiche: Adatto a vegani e vegetariani, non OGM, senza glutine, non irradiato.

 

Etichettatura secondo i regolamenti dell'UE e del Regno Unito.