[{"id":278841065609,"handle":"acidic-ingredients","title":"Acidic Ingredients","updated_at":"2024-12-16T23:15:08+01:00","body_html":"","published_at":"2023-02-08T12:19:07+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"acidic ingredients"}],"published_scope":"web"},{"id":276218019977,"handle":"ingredients","title":"Ingredients","updated_at":"2024-12-18T16:10:13+01:00","body_html":"All our Special Ingredients.","published_at":"2022-10-04T16:46:52+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"ingredients"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2022-10-04T16:46:51+02:00","alt":"","width":1280,"height":1280,"src":"\/\/specialingredientseurope.com\/cdn\/shop\/collections\/ingredients.jpg?v=1686856052"}},{"id":630812213586,"handle":"kevin-kos-favourites","updated_at":"2024-12-18T15:45:12+01:00","published_at":"2024-10-16T18:20:30+02:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"collection","published_scope":"web","title":"Kevin Kos Favourites","body_html":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eExplore the exclusive collection of Special Ingredients Europe products handpicked by Kevin Kos, the renowned mixologist. These premium ingredients, carefully selected for their exceptional quality and versatility, are key to crafting Kevin's signature cocktails. From innovative natural thickeners to unique gelatins, each product in this collection is designed to elevate your cocktail experience, just as Kevin does in his creative recipes. Perfect for both home bartenders and professionals, this curated selection brings a new level of flavor and sophistication to your drink-making journey\u003c\/p\u003e","image":{"created_at":"2024-10-16T18:23:07+02:00","alt":null,"width":576,"height":386,"src":"\/\/specialingredientseurope.com\/cdn\/shop\/collections\/kevinkos.jpg?v=1729095788"}}]
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ISBN: 5056191004155
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Il nostro acido ascorbico è un prodotto di qualità superiore. Conosciuto anche come vitamina C in polvere, può essere usato per prevenire l'imbrunimento. Se usato per rafforzare l'impasto durante la preparazione del pane, ha un effetto benefico sul volume, sulla struttura della mollica e sulla morbidezza. È un ingrediente naturale adatto a vegani e vegetariani, non OGM, senza glutine e non irradiato.
L'acido ascorbico è anche conosciuto come vitamina C in polvere.
Ottimo per prevenire l'ossidazione (imbrunimento)
Utilizzare per rafforzare l'impasto quando si fa il pane per un effetto benefico sul volume, la struttura della mollica e la morbidezza
Adatto ai vegani, senza OGM, senza glutine, non irradiato
Come usare:secondo necessità
Condizioni di conservazione:Conservare in condizioni asciutte e fresche e non alla luce diretta del sole. Utilizzare entro 6 mesi dall'apertura.
Ingredienti:Acido ascorbico (E300)
Informazioni dietetiche:Adatto a vegani e vegetariani, non OGM, senza glutine, non irradiato.
Etichettatura secondo i regolamenti dell'UE e del Regno Unito.
