Benzoato di sodio

Benzoato di sodio: conservante di alta qualità per alimenti e bevande

Benzoato di sodio: il benzoato di sodio è un sale dell'acido benzoico ed è ben solubile in acqua, insapore e inodore. Grazie alle sue proprietà antimicotiche e antibatteriche, è un conservante aggiunto agli alimenti. Inibisce la crescita di batteri, lieviti e muffe. Mantiene la freschezza degli alimenti aiutando a rallentare o prevenire cambiamenti di colore, sapore, pH e consistenza. Facilmente solubile, insapore e inodore. Adatto a vegani, vegetariani e ovo-latto-vegetariani, non OGM, senza glutine, non irradiato.

Il benzoato di sodio è un conservante alimentare ampiamente utilizzato che aiuta a prolungare la durata di conservazione inibendo la crescita di batteri, lieviti e funghi. Questo composto ad alta purezza e solubile in acqua è ideale per una varietà di applicazioni alimentari e di bevande, garantendo freschezza e stabilità senza compromettere il gusto o la consistenza.

Principali vantaggi:
✔ Conservazione efficace: previene il deterioramento di cibi e bevande acide
✔ Solubile in acqua: si dissolve facilmente per un'integrazione perfetta nelle ricette
✔ Utilizzo versatile: adatto per bevande, salse, condimenti, sottaceti, marmellate e altro
✔ Di qualità alimentare e sicuro: conforme agli standard del settore per la sicurezza alimentare
✔ Lunga durata di conservazione: aiuta a mantenere la freschezza del prodotto neltempo

Inoltre:

• Facilmente solubile, insapore e inodore
• Migliora la durata di conservazione e ne esalta il sapore.
• Previene la crescita di batteri, lieviti e muffe.
• Mantiene la freschezza del cibo aiutando a rallentare o prevenire cambiamenti di colore, sapore, pH e consistenza
• Adatto a vegani, non OGM, senza glutine.

Modalità d'uso: facilmente solubile in acqua e liquidi. Dosaggio a seconda dell'applicazione.

Condizioni di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto e non alla luce diretta del sole.

Ingredienti: Benzoato di sodio (E211)

Informazioni dietetiche: Adatto a vegani, vegetariani e ovo-latto-vegetariani, non OGM, senza glutine.

Etichettatura conforme alle normative UE e UK.