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Benzoato di sodio: conservante di alta qualità per alimenti e bevande
Benzoato di sodio: il benzoato di sodio è un sale dell'acido benzoico ed è ben solubile in acqua, insapore e inodore. Grazie alle sue proprietà antimicotiche e antibatteriche, è un conservante aggiunto agli alimenti. Inibisce la crescita di batteri, lieviti e muffe. Mantiene la freschezza degli alimenti aiutando a rallentare o prevenire cambiamenti di colore, sapore, pH e consistenza. Facilmente solubile, insapore e inodore. Adatto a vegani, vegetariani e ovo-latto-vegetariani, non OGM, senza glutine, non irradiato.
Il benzoato di sodio è un conservante alimentare ampiamente utilizzato che aiuta a prolungare la durata di conservazione inibendo la crescita di batteri, lieviti e funghi. Questo composto ad alta purezza e solubile in acqua è ideale per una varietà di applicazioni alimentari e di bevande, garantendo freschezza e stabilità senza compromettere il gusto o la consistenza.
Principali vantaggi: ✔ Conservazione efficace: previene il deterioramento di cibi e bevande acide ✔ Solubile in acqua: si dissolve facilmente per un'integrazione perfetta nelle ricette ✔ Utilizzo versatile: adatto per bevande, salse, condimenti, sottaceti, marmellate e altro ✔ Di qualità alimentare e sicuro: conforme agli standard del settore per la sicurezza alimentare ✔ Lunga durata di conservazione: aiuta a mantenere la freschezza del prodotto neltempo
Inoltre:
Facilmente solubile, insapore e inodore
Migliora la durata di conservazione e ne esalta il sapore.
Previene la crescita di batteri, lieviti e muffe.
Mantiene la freschezza del cibo aiutando a rallentare o prevenire cambiamenti di colore, sapore, pH e consistenza
Adatto a vegani, non OGM, senza glutine.
Modalità d'uso: facilmente solubile in acqua e liquidi. Dosaggio a seconda dell'applicazione.
Condizioni di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto e non alla luce diretta del sole.
Ingredienti: Benzoato di sodio (E211)
Informazioni dietetiche: Adatto a vegani, vegetariani e ovo-latto-vegetariani, non OGM, senza glutine.
