Special Ingredients Ltd.
Premium Minz-Fruchtpaste | Natürliches Konzentriertes Aroma
Wenn das Produkt im Rückstand ist: Rechnen Sie mit einer Lieferzeit von 10 Werktagen.
Aktie:
Premium Minz-Fruchtpaste | Natürliches Konzentriertes Aroma
Verleihen Sie Ihren Rezepten eine unvergleichliche Frische mit unserer professionellen Minz-Aromapaste. Dieses hochkonzentrierte Premium-Produkt wurde speziell für Konditoren und Eishersteller entwickelt. Durch die Verwendung natürlicher Minzaromen und pflanzlicher Farbstoffe (Spirulina und Saflor) liefert die Paste ein intensives Geschmacksprofil und eine appetitliche, natürliche grüne Farbe.
Warum unsere Minzpaste wählen?
-
Natürliche Frische: Ausschließlich natürliche Minzaromen für einen klaren, reinen Geschmack.
-
Hohe Ergiebigkeit: Mit einer Dosierung von nur 30–50 g pro kg ist sie äußerst wirtschaftlich.
-
Pflanzliche Farbstoffe: Frei von künstlichen Farbstoffen; gefärbt mit Spirulina- und Saflor-Konzentrat.
-
Zertifizierte Qualität: Vegan, glutenfrei und ohne Gentechnik.
Anwendungsmöglichkeiten
Ideal für anspruchsvolle Anwendungen in der Lebensmittelmanufaktur:
-
Eisdiele: Perfekt für After-Dinner-Eis, Sorbets und Gelato.
-
Konditorei: Mousses, Tortenfüllungen, Macarons und Cremes.
-
Süßwaren: Pralinenfüllungen, Ganaches und Minz-Schokolade.
-
Molkereiprodukte: Verfeinerung von Joghurt und Dessert-Saucen.
Technische Spezifikation und Anwendung
| Merkmal | Details |
| Empfohlene Dosierung | 30g – 50g pro 1kg Grundmasse |
| Lagerung | Kühl und trocken lagern; vor Sonnenlicht schützen. |
| Ernährungshinweise | Vegan, Vegetarisch, Ohne Gentechnik, Glutenfrei. |
Inhaltsstoffe: Glukosesirup, Zucker, Wasser, Spirulina- und Saflor-Konzentrat, natürliche Minzaromen, Verdickungsmittel: Pektine (E440i), Säureregulator: Natriumcitrat (E331).