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Ausrüstung

Caviar Pearl Maker| Create Spherification Caviar Pearl

€15,66

Sphärifizierungsflasche | Spezielle Zutaten Sphärifizierungsflasche

Kitchen Scale | Myco MX-600 Digital Kitchen Scales

€12,36

Myco MX-600 Digitale Miniwaage (0,1 g - 600 g)

Molecular Gastronomy Spoon | Spherification Spoon

€9,05

Molekularer Sammellöffel

Silicone Mould | 15 Half Spheres Silicone Mould - 17.4cm x 29.5cm

€11,53

Silikonform für 15 Halbkugeln (17,4 cm x 29,5 cm)

Kitchen Scale | On Balance NV-500 Envy Digital Kitchen Scales

€26,40

On Balance NV-500 Envy Digitalwaage (0,01 g - 500 g)

Silicone Mould | 6 Small Half Spheres Silicone Mould - 8cm x 11cm

€7,40

Silikonform für 6 kleine Halbkugeln (8 cm x 11 cm)

Plastic Pipettes | 10 Pipettes | Food Grade Plastic Pipettes

€5,74

10 x 3-ml-Pipetten

3 x 50ml Syringes

€7,40

3 x 50 ml Spritzen

Silicone Baking Mat | Professional Silicone Mat 295 x 420mm

€11,53

Professionelle Backmatte aus Silikon 295x420mm

Squeezy Bottle | Clear Chefs Squeezy Bottle 340ml / 12oz

€6,57

Quetschflasche Klar 340ml / 12oz

Kitchen Scale | On Balance NV-2000 Envy Digital Kitchen Scales

€31,36

On Balance NV-2000 Envy Digitalwaage (0,1 g - 2000 g)

Measuring Spoon Set | Set Of 5 Measuring Spoons

€4,92

Messlöffel (5er-Set)

Piping Bags | Disposable Piping Bags 18 Inch

€10,70 ~~Regulärer Preis:€12,36~~

Hitzebeständige Einweg-Spritzbeutel 18 Zoll extra dick (Rolle mit 80 Beuteln)

-13%

Piping Bags | Disposable Piping Bags 21 inch

€17,31

Hitzebeständige Einweg-Spritzbeutel 21 Zoll extra stark, rutschfest (Rolle mit 80 Beuteln)

Silicone Mould | Silicone Cake Mould

€12,36

Terrinenschimmel

Large Ice Cube tray | Giant Ice Cube Tray

€10,70

Riesige Eiswürfelschale (schwarz)

Silicone Mould | 6 Large Half Spheres Silicone Mould - 13.3cm x 19.5cm

€9,88

Silikonform für 6 große Halbkugeln (13,3 cm x 19,5 cm)

Silicone Tube | 1 Metre Molecular Gastronomy Silicone Tube

€7,40

Silikonschlauch (1 Meter)

Silicone Baking Mat | Professional Silicone Mat 205 x 249mm

€10,70

Professionelle kleine Silikon-Backmatte 205 mm x 249 mm

Squeezy Bottle | Clear Chefs Squeezy Bottle 680ml / 24oz

€7,40

Quetschflasche Klar 680ml / 24oz

Smoking Gun | Sage by Blumenthal Smoking Gun

€92,52 ~~Regulärer Preis:€107,40~~

Salbei von Heston Blumenthal Smoking Gun

-14%

Ice ball Maker | Ice Sphere Maker

€10,70

Riesiger Eiskugelbereiter

iSi - Stainless Steel Cream Whipper 1/2 Litre

€94,35

iSi - Edelstahl Sahnegerät 1/2 Liter

Pro Whip Master Cream Whipper — Professioneller Sahnesiphon für Köche, Catering und Heimküche

€109,99

Pro Whip Master Cream Whipper — Professioneller Sahnesiphon für Köche, Catering und Heimküche