Special Ingredients Ltd.

Geschmacksverstärker

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SKU: 5060341111419 ISBN: 5060341111419
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Unser Geschmacksverstärker ist ein Premium-Qualitätsprodukt und ein allergenfreier pflanzlicher Ersatz für MSG. Verbessern Sie den Geschmack verschiedener Lebensmittel mit einer sehr geringen Dosierung. Es kann in Suppen, Saucen, Marinaden, Kartoffelchips, herzhaftem Reis, Nudeln, Gemüse, Wurstwaren, Snacks, Käse und vielen weiteren Produkten verwendet werden. Es kann auch als trockenes Gewürz verwendet werden, das auf Speisen gestreut wird. Geeignet für Veganer, Vegetarier, gentechnikfrei, glutenfrei, nicht bestrahlt, koscherfreundlich, halalfreundlich.

  • Verstärken und verbessern Sie den Lebensmittelgeschmack in allen Arten von Lebensmitteln, Saucen, Marinaden, Suppen, Fleisch und Säften
  • Reduzieren Sie den salzigen, bitteren Geschmack von Produkten
  • Allergenfreier pflanzlicher Ersatz für MSG
  • Als Trockengewürz für Speisen verwenden.
  • Geeignet für Veganer, gentechnikfrei, glutenfrei, nicht bestrahlt, koscherfreundlich, halalfreundlich.

Wie benutzt man:

Die Dosierungsraten des Geschmacksverstärkers variieren je nach Anwendung. Es ist leicht löslich und kann in Flüssigkeiten, vorzugsweise kalt, aufgelöst werden. Es kann auch allein als Gewürz verwendet oder vor dem Gebrauch mit trockenen Zutaten gemischt werden. Nachfolgend sind allgemeine Dosierungsrichtlinien pro 1 kg Gewicht aufgeführt, die jedoch je nach persönlichem Geschmack geändert werden können.

Suppe 0,02-0,03 g
Saucen 0,10-0,30 g
Marinaden 0,10-0,30 g
Kartoffelchips 0,03-0,07 g
Herzhafter Reis 0,02-0,04 g
Trockene Nudeln 1,00-3,00 g
Gemüse 0,05-0,07 g
Wurstwaren 0,06-0,10 g
Knabberzeug 0,03-0,07 g
Käse 0,05-0,10 g
Würze 0,10-0,15 g

Lagerbedingungen : Trocken, kühl und nicht in direktem Sonnenlicht lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 6 Monaten aufbrauchen.

Zutaten: 50 % Dinatriuminosinat (E631), 50 % Dinatriumguanylat (E627).

Ernährungsinformationen: Geeignet für Veganer, Vegetarier, gentechnikfrei, glutenfrei, nicht bestrahlt, koscherfreundlich, halalfreundlich.

Kennzeichnung gemäß UK- und EU-Vorschriften.