Sphärifizierungsflasche | Spezielle Zutaten Sphärifizierungsflasche

Die Spherificator Bottle besteht aus einer lebensmittelechten Kunststoffflasche mit einem lebensmittelechten Silikondeckel und ist praktisch, schnell und einfach zu benutzen. Mit unserer Spherifcator-Flasche können Sie schnell und einfach Kaviarkugeln / Perlen im Sphärifizierungsverfahren herstellen, ohne dass Sie eine Pipette oder Spritze verwenden müssen. Um Kaviarkugeln / Perlen mit einem flüssigen Kern herzustellen, ist es wichtig, dass Sie die Perlen in weniger als einer Minute aus dem Kalziumbad nehmen, um zu verhindern, dass sie fest werden. Im Vergleich zur Standard-Spritzenmethode können mit dem Spherificator Bottle bis zu 16 Kugeln/Perlen pro Druckvorgang hergestellt werden. Dies führt zu einer größeren Ausbeute an flüssigen Kugeln pro Auspressen, wodurch Sie eine größere Anzahl von Perlen in kürzerer Zeit herstellen können.

Füllen Sie einfach die Flasche mit der Sphärifcation-Flüssigkeit und drücken Sie sie sanft über Ihrem Bad, um Ihre Kugeln/Perlen zu formen. Chefköche fügen Ihren Kochkünsten eine weitere aufregende Dimension hinzu und begeistern Ihre Gäste mit Ihrem Können und Ihrer Innovation. Spülmaschinenfest. Abmessungen - 250ml-Flasche. Höhe (einschließlich Deckel) 12cm, Breite 6,5cm, Tiefe 5,5cm.

• Schnell und einfach zu bedienen
• Kaviarkugeln / Perlen schnell erstellen
• Lebensmittelqualität
• Spülmaschinenfest
• Abmessungen - 250ml-Flasche. Höhe (einschließlich Deckel) 12cm, Breite 6,5cm, Tiefe 5,5cm

Inhalt: 

• Sphärifikator-Flasche 250ml
• Sphärifikator Silikondeckel