Glukosepulver

Unser Glukosepulver (D-Glukose) ist ein hochwertiges, natürliches Pulver. Es ist frei von künstlichen Farb- und Geschmacksstoffen. Glukosepulver ist sehr vielseitig, als Süßstoff verwendet, verbessert es den Geschmack, die Textur und Stabilität vieler Lebensmittel und verbessert die Haltbarkeit von Backwaren. Es hat einen mäßig süßen Geschmack (70 % so süß wie Zucker) und kann in verwendet werden eine Vielzahl von Backprodukten, einschließlich Kuchen, Desserts, Süßwaren, Konserven und Marmeladenherstellung.

In Konfitüren und Fruchtzubereitungen verwendet, verbessert es den Geschmack der Frucht und ihre Stabilität. Verwenden Sie es in Eiscreme, um die Bildung von Kristallen zu verhindern (es hat einen niedrigeren Gefrierpunkt als Zucker) und sorgt für eine glänzende, glatte Konsistenz. Zur Glasur hinzufügen, um eine glänzende, glatte Konsistenz zu gewährleisten. Es kann Getränken zugesetzt werden, um den Geschmack zu versüßen und zu verstärken, und wird häufig zur Herstellung von Energy-Drinks verwendet. Es lässt sich leicht mit verschiedenen Lebensmittelzutaten mischen und kann durch Mischen mit Wasser verdünnt werden.

Wenn Sie Glukosesirup durch Glukosepulver ersetzen, verwenden Sie 75 g Glukosepulver anstelle von 100 g Glukosesirup. Unser Glukosepulver hat einen DE-Wert von 40. Geeignet für Veganer und Vegetarier, gentechnikfrei, glutenfrei, nicht bestrahlt, koscherfreundlich, halalfreundlich.

• Zum Süßen und Verfeinern von Marmeladen, Eingemachtem, Desserts und Kuchen
• In Eiscreme verwenden, um die Kristallisation zu verhindern und die Textur zu verbessern. Zu Getränken hinzufügen
• In Verbindung mit Zucker verwenden, um Stabilität, Textur und Geschmack zu verbessern
• Zur Glasur hinzufügen, um eine glänzende, glatte Konsistenz zu gewährleisten. Frei von künstlichen Farb- und Geschmacksstoffen
• Geeignet für Veganer und Vegetarier, gentechnikfrei, glutenfrei, nicht bestrahlt, koscherfreundlich, halalfreundlich.

Anwendung: Je nach Bedarf, um den gewünschten Geschmack zu erzielen. Wenn Sie es zusammen mit Zucker verwenden, fügen Sie die Flüssigkeit gleichzeitig mit dem Zucker gemäß Ihrem Rezept hinzu.

Lagerbedingungen : Trocken, kühl und nicht in direktem Sonnenlicht lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 6 Monaten aufbrauchen.

Zutaten: Getrockneter Glukosesirup ( (D-Glukose)

Ernährungsinformationen: Für Veganer und Vegetarier geeignet, gentechnikfrei, glutenfrei, nicht bestrahlt, koscherfreundlich, halalfreundlich.

Nährwertangaben: Basierend auf typischem Inhalt/100 g: Energie: 1658 kj/390 kcal, Fett: 0,0 g, Kohlenhydrate: 97,5 g, davon Zucker: 41,4 g, Protein: < 0,02 g, Salz: < 0,025 g.

Kennzeichnung gemäß EU- und UK-Vorschriften.