Natriumbenzoat

Natriumbenzoat – Hochwertiges Konservierungsmittel für Lebensmittel und Getränke

Natriumbenzoat: Natriumbenzoat ist ein Salz der Benzoesäure und gut wasserlöslich, geschmacks- und geruchslos. Aufgrund seiner antimykotischen und antibakteriellen Eigenschaften wird es Lebensmitteln als Konservierungsmittel zugesetzt. Es hemmt das Wachstum von Bakterien, Hefe und Schimmel. Bewahrt die Frische von Lebensmitteln, indem es hilft, Veränderungen von Farbe, Geschmack, pH-Wert und Textur zu verlangsamen oder zu verhindern. Leicht löslich, geschmacks- und geruchslos. Geeignet für Veganer, Vegetarier und Ovo-Lacto-Vegetarier, gentechnikfrei, glutenfrei, nicht bestrahlt.

Natriumbenzoat ist ein weit verbreitetes Konservierungsmittel in Lebensmittelqualität, das die Haltbarkeit verlängert, indem es das Wachstum von Bakterien, Hefe und Pilzen hemmt. Diese hochreine, wasserlösliche Verbindung ist ideal für eine Vielzahl von Lebensmittel- und Getränkeanwendungen und gewährleistet Frische und Stabilität ohne Beeinträchtigung von Geschmack oder Textur.

Hauptvorteile:
✔ Effektive Konservierung – Verhindert das Verderben säurehaltiger Lebensmittel und Getränke
✔ Wasserlöslich – Löst sich leicht auf und lässt sich nahtlos in Rezepte integrieren
✔ Vielseitig einsetzbar – Geeignet für Getränke, Saucen, Gewürze, Pickles, Marmeladen und mehr
✔ Lebensmittelecht und sicher – Entspricht den Industriestandards für Lebensmittelsicherheit
✔ Lange Haltbarkeit – Hilft, die Frische des Produkts über einen längeren Zeitraum zu bewahren

Außerdem:

• Leicht löslich, geschmacks- und geruchslos
• Verbessert die Haltbarkeit und verbessert den Geschmack.
• Verhindert das Wachstum von Bakterien, Hefe und Schimmel.
• Erhält die Frische von Lebensmitteln, indem es hilft, Veränderungen von Farbe, Geschmack, pH-Wert und Textur zu verlangsamen oder zu verhindern
• Geeignet für Veganer, gentechnikfrei, glutenfrei.

Anwendung: Leicht löslich in Wasser und Flüssigkeiten. Dosierung je nach Anwendung nach Bedarf.

Lagerbedingungen: Trocken und kühl lagern und nicht in direktem Sonnenlicht.

Zutaten: Natriumbenzoat (E211)

Ernährungsinformationen: Geeignet für Veganer, Vegetarier und Ovo-Lacto-Vegetarier, gentechnikfrei, glutenfrei.

Kennzeichnung gemäß EU- und UK-Vorschriften.