Premium Erdbeer-Fruchtpaste | Natürliches Konzentriertes Aroma

Bringen Sie Ihre kulinarischen Kreationen auf das nächste Level mit unserer professionellen Erdbeer-Fruchtpaste. Diese hochwertige, hochkonzentrierte Paste wird aus 30 % echten Erdbeeren und feinsten natürlichen Zutaten hergestellt. Sie bietet eine außergewöhnliche Geschmacksintensität, eine satte Farbe und eine glatte, konsistente Textur, die sich perfekt in jedes Rezept einfügt.

Warum unsere Erdbeerpaste wählen?

• Natürliche Intensität: Enthält 30 % echte Erdbeeren für ein unverfälschtes Fruchtprofil.

• Hochkonzentriert: Die geringe Dosierung sorgt für Kosteneffizienz bei maximalem Geschmack.

• Profi-Qualität: Die erste Wahl für Konditoren und Lebensmittelhersteller, die Wert auf natürliche Aromen legen.

• Reinheit: Vegan, vegetarisch und glutenfrei.

Anwendungsmöglichkeiten

Dieses vielseitige Aroma ist ideal für eine breite Palette von Anwendungen:

• Eis & Desserts: Premium-Eiscreme, Sorbets, Parfaits und Joghurts.

• Konditorei: Mousses, Cremes, Saucen und feine Füllungen.

• Backwaren: Hochwertige Torten- und Gebäckfüllungen.

• Süßwaren: Pralinen, Ganaches und Schokolade.

Technische Spezifikation und Anwendung

Inhaltsstoffe: Zucker, Erdbeeren 30%, Glukosesirup, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aromen, konzentriertes Erdbeerpüree 3%, Färberdistelextrakt, Säureregulator: Natriumcitrat, Stabilisator: Pektin (E440i), Farbstoff: Anthocyane (E163).

Nährwertangaben (pro 100g): Energie: 1202kj/287kCal | Fett: 0,2g | Kohlenhydrate: 64,5g (Zucker: 59,3g) | Ballaststoffe: 0,8g | Eiweiß: 0,2g | Salz: 0,21g.