Special Ingredients Ltd.
Lecytyna w proszku
€11,88
Ex. VAT
Wybierz swój wariant
If selected product is out of stock: expect a delivery time of 10 working days.
€11,88
Expiration date: generally speaking, all products have an expiration date of 1 to 3 years, depending on the product and batch in stock. Please contact us if you're interested in the exact current expiration date.
Lecytyna w proszku jest nieocenionym emulgatorem, stabilizatorem i konserwantem, jest produktem naturalnym i ma wysoką wartość odżywczą, ma właściwości emulgujące i jest łatwo przyswajalna. Przydatny do różnego rodzaju zastosowań spożywczych, takich jak suche mieszanki, pieczenie, środki antyadhezyjne i środki zwilżające.
Korzyści płynące z lecytyny są wykorzystywane w wielu gałęziach przemysłu, w tym w przemyśle spożywczym, cukierniczym i kosmetycznym, a także w zastosowaniach farmaceutycznych. Jest rozpuszczalny w oleju i dyspergowalny w wodzie. Odpowiedni dla wegan i wegetarian, bez GMO, bezglutenowy.
Emulgator i polepszacz tekstury
Idealny do zatrzymywania separacji oleju i cieczy
Służy do poprawy tekstury czekolady i ciasta
Twórz zapachy sosów i zup oraz lekkich, stabilnych pianek
Odpowiedni dla wegan, bez GMO, bezglutenowy
Sposób użycia: Lecytynę w proszku można zemulgować do postaci płynu za pomocą blendera. Dawki: 5-9 gramów na 1 litr płynu.
Warunki przechowywania: Przechowywać w suchych, ciemnych, bardzo chłodnych warunkach, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Wrażliwy na wszelkie światło. Zużyć w ciągu 6 miesięcy od otwarcia.
Składniki: Lecytyna SOJOWA w proszku E322
INFORMACJE O ALERGENACH: ZAWIERA SOJĘ
Informacje dietetyczne: odpowiednie dla wegan i wegetarian, bez GMO, bezglutenowe.
Wartości odżywcze: W oparciu o typową zawartość/100g: Wartość energetyczna: 3230 kj/760 kcal, Tłuszcz: 91 g, W tym kwasy tłuszczowe nasycone: 12 g, Węglowodany: 9 g, W tym cukry: 5 g, Białko: 0,3 g, Sól: 0,05 g.
Oznakowanie zgodne z przepisami UE i Wielkiej Brytanii.
Korzyści płynące z lecytyny są wykorzystywane w wielu gałęziach przemysłu, w tym w przemyśle spożywczym, cukierniczym i kosmetycznym, a także w zastosowaniach farmaceutycznych. Jest rozpuszczalny w oleju i dyspergowalny w wodzie. Odpowiedni dla wegan i wegetarian, bez GMO, bezglutenowy.
Emulgator i polepszacz tekstury
Idealny do zatrzymywania separacji oleju i cieczy
Służy do poprawy tekstury czekolady i ciasta
Twórz zapachy sosów i zup oraz lekkich, stabilnych pianek
Odpowiedni dla wegan, bez GMO, bezglutenowy
Sposób użycia: Lecytynę w proszku można zemulgować do postaci płynu za pomocą blendera. Dawki: 5-9 gramów na 1 litr płynu.
Warunki przechowywania: Przechowywać w suchych, ciemnych, bardzo chłodnych warunkach, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Wrażliwy na wszelkie światło. Zużyć w ciągu 6 miesięcy od otwarcia.
Składniki: Lecytyna SOJOWA w proszku E322
INFORMACJE O ALERGENACH: ZAWIERA SOJĘ
Informacje dietetyczne: odpowiednie dla wegan i wegetarian, bez GMO, bezglutenowe.
Wartości odżywcze: W oparciu o typową zawartość/100g: Wartość energetyczna: 3230 kj/760 kcal, Tłuszcz: 91 g, W tym kwasy tłuszczowe nasycone: 12 g, Węglowodany: 9 g, W tym cukry: 5 g, Białko: 0,3 g, Sól: 0,05 g.
Oznakowanie zgodne z przepisami UE i Wielkiej Brytanii.