Special Ingredients Ltd.
Kwas winowy
€10,96
Ex. VAT
Wybierz swój wariant
If selected product is out of stock: expect a delivery time of 10 working days.
€10,96
Expiration date: generally speaking, all products have an expiration date of 1 to 3 years, depending on the product and batch in stock. Please contact us if you're interested in the exact current expiration date.
Nasz kwas winowy to najwyższej jakości biały, bezwonny krystaliczny proszek o lekko cierpkim smaku. Kwas winowy jest bardzo wszechstronny i może być stosowany jako emulgator, środek wypełniający, środek zakwaszający i kondycjoner ciasta.
Używaj na wiele sposobów, takich jak poprawa jakości i wydłużenie okresu przydatności do spożycia sera i tofu, dodawanie do pasztetów owocowych lub dżemów w celu aktywacji pektyny, dodawanie do wypieków jako środek spulchniający w celu poprawy jakości i koloru mąki. Wchodzi również w interakcję z czynnikami żelującymi w celu wzmocnienia struktury żywności i jest powszechnie stosowany w produkcji wina w celu zachowania koloru, stabilności i smaku.
Odpowiedni dla wegan i wegetarian, bez GMO, bezglutenowy.
Sposób użycia: W zależności od potrzeb, łatwo rozpuszczalny.
Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Zużyć w ciągu 6 miesięcy od otwarcia.
Składniki: kwas winowy (E334).
Informacje dietetyczne: odpowiednie dla wegan i wegetarian, bez GMO, bezglutenowe.
Informacje o wartościach odżywczych: W oparciu o typową zawartość/100g: Wartość energetyczna: 1300kj/300kcal, Tłuszcz: 0g, Węglowodany: 0g, Białko: 0g, Sól: <0,001g.
Oznakowanie zgodne z przepisami Wielkiej Brytanii i UE.
Używaj na wiele sposobów, takich jak poprawa jakości i wydłużenie okresu przydatności do spożycia sera i tofu, dodawanie do pasztetów owocowych lub dżemów w celu aktywacji pektyny, dodawanie do wypieków jako środek spulchniający w celu poprawy jakości i koloru mąki. Wchodzi również w interakcję z czynnikami żelującymi w celu wzmocnienia struktury żywności i jest powszechnie stosowany w produkcji wina w celu zachowania koloru, stabilności i smaku.
Odpowiedni dla wegan i wegetarian, bez GMO, bezglutenowy.
- Służy do poprawy trwałości i jakości sera i tofu
- Dodaj do ciasta, aby nie było miękkie i lepkie
- Dodaj do dżemów i pasztetów owocowych, aby aktywować pektynę oraz do mąki, aby poprawić jakość i kolor
- Stosowany w produkcji wina do utrzymania koloru, stabilności i smaku oraz jędrności owoców i warzyw
- Działa jako środek spulchniający w połączeniu z sodą oczyszczoną
- Odpowiedni dla wegan, bez GMO, bezglutenowy
Sposób użycia: W zależności od potrzeb, łatwo rozpuszczalny.
Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Zużyć w ciągu 6 miesięcy od otwarcia.
Składniki: kwas winowy (E334).
Informacje dietetyczne: odpowiednie dla wegan i wegetarian, bez GMO, bezglutenowe.
Informacje o wartościach odżywczych: W oparciu o typową zawartość/100g: Wartość energetyczna: 1300kj/300kcal, Tłuszcz: 0g, Węglowodany: 0g, Białko: 0g, Sól: <0,001g.
Oznakowanie zgodne z przepisami Wielkiej Brytanii i UE.