Special Ingredients Ltd.

Proszek sorbitolu

€10,96

Ex. VAT

Wybierz swój wariant

If selected product is out of stock: expect a delivery time of 10 working days.

SKU: 5060341117121 ISBN: 5060341117121
€10,96

Expiration date: generally speaking, all products have an expiration date of 1 to 3 years, depending on the product and batch in stock. Please contact us if you're interested in the exact current expiration date.

Nasz sorbitol (znany również jako glucitol) to biały krystaliczny proszek premium o lekko słodkim smaku. Jest bezcukrowy, niskokaloryczny i niepróchnicotwórczy, dzięki czemu może być stosowany jako słodzik luzem lub środek sprasowujący w wyrobach cukierniczych bezcukrowych. Produkt naturalny.

Sorbitol można stosować z wieloma składnikami żywności, takimi jak syropy, desery, wypieki, wyroby cukiernicze i tłuszcze. Przykładami są słodycze, mrożone desery, ciastka, ciasta, dżemy, lukry i nadzienia. Znajduje zastosowanie w wielu produktach bezcukrowych, niskokalorycznych i dla diabetyków. Sorbitol nie brązowieje ani nie karmelizuje się jak sacharoza.

Ma bardzo niską kaloryczność i niski indeks glikemiczny. Odpowiedni dla wegan i wegetarian, bez GMO, bezglutenowy, nienapromieniowany, przyjazny dla koszerności, przyjazny dla halal.

  • Niskokaloryczna alternatywa dla cukru (kaloryczność 2,4 kcal/g)
  • Zwiększa trwałość
  • Dobrze współpracuje ze środkami żelującymi i tłuszczami
  • Stosować jako stabilizator w ciastkach i ciastach
  • Odpowiedni dla wegan, bez GMO, bezglutenowy, nienapromieniowany, przyjazny dla koszerności, przyjazny dla halal.


Sposób użycia: Dawki sorbitolu zależą od zastosowania.



Warunki przechowywania: Przechowywać w suchych, chłodnych warunkach i nie wystawiać na bezpośrednie działanie promieni słonecznych.



Składniki: Sproszkowany sorbitol (E420)



Informacje dietetyczne: odpowiednie dla wegan i wegetarian, bez GMO, bezglutenowe, nienapromieniowane, przyjazne dla koszerności, przyjazne dla halal.



Wartości odżywcze: W oparciu o typową zawartość/100g: Wartość energetyczna: 998 kj/239 kcal, Tłuszcz: 0 g, Węglowodany: 99,8 g, W tym cukry: 0 g, Białko: <0,02 g, Sól: <0,01 g.



Oznakowanie zgodne z przepisami UE i Wielkiej Brytanii.