Special Ingredients Ltd.
Kwas mlekowy w proszku (przyjazny dla wegan)
€10,96
Ex. VAT
Wybierz swój wariant
If selected product is out of stock: expect a delivery time of 10 working days.
€10,96
Expiration date: generally speaking, all products have an expiration date of 1 to 3 years, depending on the product and batch in stock. Please contact us if you're interested in the exact current expiration date.
Nasz kwas mlekowy to najwyższej jakości przyjazny dla wegan proszek z cukru trzcinowego lub buraczanego. Kwas mlekowy, znany również jako kwas mlekowy, występuje głównie w produktach z kwaśnego mleka, takich jak jogurt, kefir, kumys, lassi i niektóre twarogi. Kazeina w sfermentowanym mleku jest koagulowana (zsiadana) przez kwas mlekowy.
Odpowiada również za kwaśny smak pieczywa na zakwasie. Kwas ten jest stosowany w warzeniu piwa w celu obniżenia pH i zwiększenia treściwości piwa. Jest również stosowany w różnych napojach i koktajlach, aby nadać im kwaśny smak. Świetnie nadaje się do robienia przyjaznego dla wegan sera lub masła. Odpowiedni dla wegan i wegetarian, bez GMO.
Sposób użycia: Łatwo rozpuszcza się w gorących lub zimnych roztworach. Do smaku / według uznania.
Warunki przechowywania: Przechowywać w suchych, chłodnych warunkach i nie wystawiać na bezpośrednie działanie promieni słonecznych. Zużyć w ciągu 6 miesięcy od otwarcia.
Skład: kwas mlekowy (E270).
Informacje dietetyczne: Odpowiednie dla wegan i wegetarian, bez GMO.
Wartości odżywcze: W oparciu o typową zawartość/100g: Wartość energetyczna: 1369kj/328kcal, Tłuszcz: 0g, Węglowodany: 91g, W tym cukry: 0g, Białko: 0g, Sól: 0g.
Oznakowanie zgodne z przepisami UE i Wielkiej Brytanii.
Odpowiada również za kwaśny smak pieczywa na zakwasie. Kwas ten jest stosowany w warzeniu piwa w celu obniżenia pH i zwiększenia treściwości piwa. Jest również stosowany w różnych napojach i koktajlach, aby nadać im kwaśny smak. Świetnie nadaje się do robienia przyjaznego dla wegan sera lub masła. Odpowiedni dla wegan i wegetarian, bez GMO.
- Służy do nadania kwaśnego smaku koktajlom i napojom
- Przygotuj przyjazny dla wegan ser i masło
- Stosować w warzeniu piwa w celu zwiększenia treściwości i obniżenia pH
- Stosować do wypieku chleba na zakwasie, aby nadać mu kwaśny smak
- Odpowiedni dla wegan, bez GMO.
Sposób użycia: Łatwo rozpuszcza się w gorących lub zimnych roztworach. Do smaku / według uznania.
Warunki przechowywania: Przechowywać w suchych, chłodnych warunkach i nie wystawiać na bezpośrednie działanie promieni słonecznych. Zużyć w ciągu 6 miesięcy od otwarcia.
Skład: kwas mlekowy (E270).
Informacje dietetyczne: Odpowiednie dla wegan i wegetarian, bez GMO.
Wartości odżywcze: W oparciu o typową zawartość/100g: Wartość energetyczna: 1369kj/328kcal, Tłuszcz: 0g, Węglowodany: 91g, W tym cukry: 0g, Białko: 0g, Sól: 0g.
Oznakowanie zgodne z przepisami UE i Wielkiej Brytanii.