Special Ingredients Ltd.
Ultratex
€27,48
Ex. VAT
Wybierz swój wariant
If selected product is out of stock: expect a delivery time of 10 working days.
€27,48
Expiration date: generally speaking, all products have an expiration date of 1 to 3 years, depending on the product and batch in stock. Please contact us if you're interested in the exact current expiration date.
Bezglutenowa, wielofunkcyjna, szybko dyspergująca skrobia zagęszczająca do stosowania zarówno na gorąco, jak i na zimno, Ultratex to produkt niezbędny w każdej kuchni. Jest to niezwykle wszechstronna, wysokowydajna, zagęszczająca skrobia. Można go dodawać zarówno do gorących, jak i zimnych preparatów płynnych, aż do uzyskania pożądanej gęstości. Jest to bezsmakowy, bezbarwny i bezglutenowy proszek.
Po dodaniu do płynu szybko i równomiernie się rozprowadza, nie tworząc grudek. Doskonale doprawione sosy, napoje, żele lub inne płyny można zagęszczać do idealnej tekstury i konsystencji bez uszczerbku dla smaku. Po prostu dodaj 1-5%, aby uzyskać natychmiastowe zagęszczenie, na gorąco lub na zimno.
Jeśli chcesz stworzyć idealny płynny żel lub bulion, jest to bardzo szybkie i łatwe. Wystarczy dodać do soków warzywnych lub owocowych, koktajli mlecznych, koktajli, bulionów, sorbetów, kremów lub dowolnych płynów smakowych. Ultratex jest również odporny na zamrażanie i rozmrażanie i zapobiega wypłukiwaniu płynów. Odpowiedni dla wegan i wegetarian. Bez GMO, bezglutenowy, przyjazny dla koszerności, przyjazny dla halal.
Sposób użycia: dodawać stopniowo, aż do uzyskania pożądanej konsystencji. Uwodnienie Ultratexu jest szybkie, więc bardzo szybko gęstnieje. Najlepiej pozostawić na około pięć minut, ponieważ konsystencja będzie nadal lekko gęstniać, gdy skrobia pęcznieje. Typowe poziomy dozowania w układach płynnych: 1-5%.
Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Zużyć w ciągu 6 miesięcy od otwarcia.
Informacje dietetyczne: Odpowiedni dla wegan i wegetarian. Bez GMO, bezglutenowy, przyjazny dla koszerności, przyjazny dla halal.
Składniki: Skrobia spożywcza rafinowana z kukurydzy woskowej (E1442)
Wartości odżywcze: W oparciu o typową zawartość/100g: Wartość energetyczna: 1663 kj/391 kcal, Tłuszcz: 0,15 g, W tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g, Węglowodany: 97 g, W tym cukry: 0 g, Białko: 0,5 g, Sól: <0,5 g.
Oznakowanie zgodne z przepisami UE i Wielkiej Brytanii.
Po dodaniu do płynu szybko i równomiernie się rozprowadza, nie tworząc grudek. Doskonale doprawione sosy, napoje, żele lub inne płyny można zagęszczać do idealnej tekstury i konsystencji bez uszczerbku dla smaku. Po prostu dodaj 1-5%, aby uzyskać natychmiastowe zagęszczenie, na gorąco lub na zimno.
Jeśli chcesz stworzyć idealny płynny żel lub bulion, jest to bardzo szybkie i łatwe. Wystarczy dodać do soków warzywnych lub owocowych, koktajli mlecznych, koktajli, bulionów, sorbetów, kremów lub dowolnych płynów smakowych. Ultratex jest również odporny na zamrażanie i rozmrażanie i zapobiega wypłukiwaniu płynów. Odpowiedni dla wegan i wegetarian. Bez GMO, bezglutenowy, przyjazny dla koszerności, przyjazny dla halal.
- Zagęszczaj soki, sosy, buliony, napoje do wybranej przez siebie konsystencji
- Twórz cienkie jak wafelki tuiles i jadalne szkło, susząc żele wykonane z Ultratex
- Twórz doskonałe płynne żele, które są bez smaku i bezbarwne
- Zapobiegaj wypłukiwaniu płynów
- Odpowiedni dla wegan, bez GMO, bezglutenowy, przyjazny dla koszerności, przyjazny dla halal
Sposób użycia: dodawać stopniowo, aż do uzyskania pożądanej konsystencji. Uwodnienie Ultratexu jest szybkie, więc bardzo szybko gęstnieje. Najlepiej pozostawić na około pięć minut, ponieważ konsystencja będzie nadal lekko gęstniać, gdy skrobia pęcznieje. Typowe poziomy dozowania w układach płynnych: 1-5%.
Warunki przechowywania: Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Zużyć w ciągu 6 miesięcy od otwarcia.
Informacje dietetyczne: Odpowiedni dla wegan i wegetarian. Bez GMO, bezglutenowy, przyjazny dla koszerności, przyjazny dla halal.
Składniki: Skrobia spożywcza rafinowana z kukurydzy woskowej (E1442)
Wartości odżywcze: W oparciu o typową zawartość/100g: Wartość energetyczna: 1663 kj/391 kcal, Tłuszcz: 0,15 g, W tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,1 g, Węglowodany: 97 g, W tym cukry: 0 g, Białko: 0,5 g, Sól: <0,5 g.
Oznakowanie zgodne z przepisami UE i Wielkiej Brytanii.