Special Ingredients Ltd.
Benzoesan sodu
Ex. VAT
If selected product is out of stock: expect a delivery time of 10 working days.
Expiration date: generally speaking, all products have an expiration date of 1 to 3 years, depending on the product and batch in stock. Please contact us if you're interested in the exact current expiration date.
Benzoesan sodu – wysokiej jakości konserwant do żywności i napojów
Benzoesan sodu: Benzoesan sodu jest solą kwasu benzoesowego i jest dobrze rozpuszczalny w wodzie, bez smaku i zapachu. Ze względu na swoje właściwości przeciwgrzybicze i antybakteryjne jest konserwantem dodawanym do żywności. Hamuje wzrost bakterii, drożdży i pleśni. Utrzymuje świeżość żywności, pomagając spowolnić lub zapobiec zmianom koloru, smaku, pH i konsystencji. Łatwo rozpuszczalny, bez smaku i zapachu. Odpowiedni dla wegan, wegetarian i owo-lakto-wegetarian, bez GMO, bezglutenowy, nienapromieniowany.
Benzoesan sodu jest szeroko stosowanym konserwantem spożywczym, który pomaga wydłużyć okres przydatności do spożycia poprzez hamowanie wzrostu bakterii, drożdży i grzybów. Ten wysoce czysty, rozpuszczalny w wodzie związek jest idealny do różnych zastosowań w żywności i napojach, zapewniając świeżość i stabilność bez uszczerbku dla smaku lub konsystencji.
Główne korzyści:
✔ Skuteczne konserwowanie – zapobiega psuciu się kwaśnych produktów spożywczych i napojów
✔ Rozpuszczalny w wodzie – łatwo rozpuszcza się, co umożliwia bezproblemową integrację z przepisami
✔ Wszechstronne zastosowanie – nadaje się do napojów, sosów, przypraw, pikli, dżemów i innych
✔ Jakość spożywcza i bezpieczeństwo – spełnia standardy branżowe dotyczące bezpieczeństwa żywności
✔ Długi okres przydatności do spożycia – pomaga zachować świeżość produktu w czasie
Również:
- Łatwo rozpuszczalny, bez smaku i zapachu
- Wydłuża okres przydatności do spożycia i poprawia smak.
- Zapobiega rozwojowi bakterii, drożdży i pleśni.
- Utrzymuje świeżość żywności, pomagając spowolnić lub zapobiec zmianom koloru, smaku, pH i tekstury
- Nadaje się dla wegan, bez GMO, bezglutenowy.
Sposób użycia: Łatwo rozpuszczalny w wodzie i płynach. Dawkowanie w zależności od zastosowania.
Warunki przechowywania: Przechowywać w suchych, chłodnych warunkach i nie w bezpośrednim świetle słonecznym.
Składniki: Benzoesan sodu (E211)
Informacje dietetyczne: Odpowiedni dla wegan, wegetarian i owo-lakto-wegetarian, bez GMO, bezglutenowy.
Etykietowanie zgodnie z przepisami UE i Wielkiej Brytanii.