[{"id":278841098377,"handle":"emulsifiers","title":"Emulsifiers","updated_at":"2025-02-21T16:15:08+01:00","body_html":"","published_at":"2023-02-08T12:19:39+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"emulsifiers"}],"published_scope":"web"},{"id":276303773833,"handle":"gelling-agents","title":"Gelling agents","updated_at":"2025-02-21T15:40:14+01:00","body_html":"","published_at":"2022-10-06T12:54:16+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"gelling agents"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2022-10-06T12:54:15+02:00","alt":"","width":1280,"height":1280,"src":"\/\/specialingredientseurope.com\/cdn\/shop\/collections\/gelling-agents.jpg?v=1686856225"}},{"id":630812213586,"handle":"kevin-kos-favourites","updated_at":"2025-02-21T16:15:08+01:00","published_at":"2024-10-16T18:20:30+02:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"collection","published_scope":"web","title":"Kevin Kos Favourites","body_html":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eExplore the exclusive collection of Special Ingredients Europe products handpicked by Kevin Kos, the renowned mixologist. These premium ingredients, carefully selected for their exceptional quality and versatility, are key to crafting Kevin's signature cocktails. From innovative natural thickeners to unique gelatins, each product in this collection is designed to elevate your cocktail experience, just as Kevin does in his creative recipes. Perfect for both home bartenders and professionals, this curated selection brings a new level of flavor and sophistication to your drink-making journey\u003c\/p\u003e","image":{"created_at":"2024-10-16T18:23:07+02:00","alt":null,"width":576,"height":386,"src":"\/\/specialingredientseurope.com\/cdn\/shop\/collections\/kevinkos.jpg?v=1729095788"}},{"id":276218019977,"handle":"ingredients","title":"Ingredients","updated_at":"2025-02-21T16:15:08+01:00","body_html":"All our Special Ingredients.","published_at":"2022-10-04T16:46:52+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"ingredients"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2022-10-04T16:46:51+02:00","alt":"","width":1280,"height":1280,"src":"\/\/specialingredientseurope.com\/cdn\/shop\/collections\/ingredients.jpg?v=1686856052"}},{"id":278841131145,"handle":"thickening-agents","title":"Thickening Agents","updated_at":"2025-02-21T16:15:08+01:00","body_html":"","published_at":"2023-02-08T12:20:11+01:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"thickening agents"}],"published_scope":"web"}]
If selected product is out of stock: expect a delivery time of 10 working days.
SKU: 5056191026041
ISBN: 5056191026041
€12,80
Expiration date: generally speaking, all products have an expiration date of 1 to 3 years, depending on the product and batch in stock. Please contact us if you're interested in the exact current expiration date.
Benzoesan sodu – wysokiej jakości konserwant do żywności i napojów
Benzoesan sodu: Benzoesan sodu jest solą kwasu benzoesowego i jest dobrze rozpuszczalny w wodzie, bez smaku i zapachu. Ze względu na swoje właściwości przeciwgrzybicze i antybakteryjne jest konserwantem dodawanym do żywności. Hamuje wzrost bakterii, drożdży i pleśni. Utrzymuje świeżość żywności, pomagając spowolnić lub zapobiec zmianom koloru, smaku, pH i konsystencji. Łatwo rozpuszczalny, bez smaku i zapachu. Odpowiedni dla wegan, wegetarian i owo-lakto-wegetarian, bez GMO, bezglutenowy, nienapromieniowany.
Benzoesan sodu jest szeroko stosowanym konserwantem spożywczym, który pomaga wydłużyć okres przydatności do spożycia poprzez hamowanie wzrostu bakterii, drożdży i grzybów. Ten wysoce czysty, rozpuszczalny w wodzie związek jest idealny do różnych zastosowań w żywności i napojach, zapewniając świeżość i stabilność bez uszczerbku dla smaku lub konsystencji.
Główne korzyści: ✔ Skuteczne konserwowanie – zapobiega psuciu się kwaśnych produktów spożywczych i napojów ✔ Rozpuszczalny w wodzie – łatwo rozpuszcza się, co umożliwia bezproblemową integrację z przepisami ✔ Wszechstronne zastosowanie – nadaje się do napojów, sosów, przypraw, pikli, dżemów i innych ✔ Jakość spożywcza i bezpieczeństwo – spełnia standardy branżowe dotyczące bezpieczeństwa żywności ✔ Długi okres przydatności do spożycia – pomaga zachować świeżość produktu w czasie
Również:
Łatwo rozpuszczalny, bez smaku i zapachu
Wydłuża okres przydatności do spożycia i poprawia smak.
Zapobiega rozwojowi bakterii, drożdży i pleśni.
Utrzymuje świeżość żywności, pomagając spowolnić lub zapobiec zmianom koloru, smaku, pH i tekstury
Nadaje się dla wegan, bez GMO, bezglutenowy.
Sposób użycia: Łatwo rozpuszczalny w wodzie i płynach. Dawkowanie w zależności od zastosowania.
Warunki przechowywania: Przechowywać w suchych, chłodnych warunkach i nie w bezpośrednim świetle słonecznym.
Składniki: Benzoesan sodu (E211)
Informacje dietetyczne: Odpowiedni dla wegan, wegetarian i owo-lakto-wegetarian, bez GMO, bezglutenowy.
Etykietowanie zgodnie z przepisami UE i Wielkiej Brytanii.
