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Bicarbonato De Sodio
Expiration date: generally speaking, all products have an expiration date of 1 to 3 years, depending on the product and batch in stock. Please contact us if you're interested in the exact current expiration date.
Nuestro Bicarbonato de Soda (Bicarbonato de Sodio) es 100% polvo puro extra fino y no contiene aluminio. También conocido como "bicarbonato de sodio", se utiliza principalmente para cocinar y hornear como agente leudante. Reacciona con los componentes ácidos de las masas, liberando dióxido de carbono, que a su vez provoca la expansión de la masa formando la textura y el grano característicos en panqueques, pasteles, panes rápidos y otros alimentos horneados y fritos.
Los compuestos ácidos que inducen esta reacción incluyen fosfatos, crémor tártaro, jugo de limón, yogur, suero de leche, cacao, vinagre, etc. El bicarbonato de sodio se puede sustituir por levadura en polvo siempre que se agregue suficiente reactivo ácido a la receta. La mayoría de las formas de levadura en polvo contienen bicarbonato de sodio combinado con uno o más fosfatos ácidos. Apto para veganos y vegetarianos, sin OMG, sin gluten, apto para Kosher, apto para Halal.
- Úselo para cocinar y hornear como agente de salida
- También conocido como "bicarbonato de sodio"
- Apto para veganos, apto para kosher, apto para halal, sin gluten, sin OMG.
Condiciones de almacenamiento: Conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière directe du soleil. Utiliser dans les 6 mois suivant l'ouverture. (Risque d'aglutination en cas de stockage prolongé).
Ingredientes: Bicarbonato de Soda (E500)
Información dietética: sin aluminio, apto para veganos y vegetarianos, sin OMG, sin gluten, apto para kosher, apto para halal.
Información Nutricional: Basado en contenido típico/100g: Energía: 0kj/0kcal, Grasa: 0g, Carbohidratos: 0g, Proteína: 0g, Sal: 0g.
Etiquetado conforme a la normativa del Reino Unido y la UE.