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Dextrosa En Polvo (Dextrose Powder)
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Nuestro polvo de dextrosa (también conocido como azúcar de uva) es un polvo refinado de primera calidad, una forma natural de glucosa que es un monosacárido simple que se encuentra en las plantas. Tiene una amplia variedad de usos que incluyen agregar a jugos, batidos, cócteles y bebidas. Se utiliza en repostería y repostería en sustitución del azúcar (es un 70 % más dulce que el azúcar básico) y es muy higroscópico. Proporciona flexibilidad a la cobertura de fondant e inhibe la cristalización en helados y sorbetes y tiene un alto índice glucémico. Apto para veganos y vegetarianos. Sin OMG, sin gluten, no irradiado, compatible con Kosher, compatible con Halal.
Modo de empleo: Añadir según sea necesario para alcanzar el sabor deseado. Cuando se usa para hornear, aumente ligeramente los ingredientes húmedos, ya que la dextrosa absorbe un poco más de líquido que el azúcar normal.
Condiciones de almacenamiento: Almacenar en un ambiente limpio y seco. Úselo dentro de los 6 meses posteriores a la apertura.
Ingredientes: polvo de dextrosa
Información dietética: Apto para veganos y vegetarianos. Sin OMG, sin gluten, no irradiado, compatible con Kosher, compatible con Halal.
Información Nutricional: Basado en contenido típico/100g: Energía: 1541Kj 368kCal, Grasas: 0g, Carbohidratos: 92g, De los cuales azúcares: 92g, Proteínas: 0g, Sal: 0g.
Etiquetado según la normativa de la UE y del Reino Unido.
- Úselo como un sustituto de azúcar más saludable y como reemplazo de azúcar en la cocción.
- Agréguelo a jugos y bebidas o utilícelo para hacer una bebida energética
- Añadir al glaseado de fondant para proporcionar flexibilidad.
- Uso para inhibir la cristalización en helados y sorbetes.
- Apto para veganos, no transgénico, sin gluten, no irradiado, apto para Kosher, apto para Halal.
Modo de empleo: Añadir según sea necesario para alcanzar el sabor deseado. Cuando se usa para hornear, aumente ligeramente los ingredientes húmedos, ya que la dextrosa absorbe un poco más de líquido que el azúcar normal.
Condiciones de almacenamiento: Almacenar en un ambiente limpio y seco. Úselo dentro de los 6 meses posteriores a la apertura.
Ingredientes: polvo de dextrosa
Información dietética: Apto para veganos y vegetarianos. Sin OMG, sin gluten, no irradiado, compatible con Kosher, compatible con Halal.
Información Nutricional: Basado en contenido típico/100g: Energía: 1541Kj 368kCal, Grasas: 0g, Carbohidratos: 92g, De los cuales azúcares: 92g, Proteínas: 0g, Sal: 0g.
Etiquetado según la normativa de la UE y del Reino Unido.