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Jarabe Invertido ( Inverted Sugar Syrup )

€12,80
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SKU: 5056191010040 ISBN: 5056191010040
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Nuestro Jarabe Invertido también conocido como Jarabe de Azúcar Invertido, Azúcar Invertido o Azúcar Invertido, es adecuado para una amplia gama de aplicaciones. Más dulce que el azúcar de mesa se usa comúnmente en panadería y confitería para evitar la recristalización de los azúcares y aumentar la vida útil de los productos horneados al retener la humedad.

También realzará la textura y la suavidad en rellenos, helados y ganache. Apto para veganos y vegetarianos, sin OMG, sin gluten, sin irradiación, compatible con Kosher, compatible con Halal.

  • Evita la recristalización de Azúcares.
  • Aumenta la vida útil de los productos horneados al retener la humedad.
  • Mejora la textura y la suavidad en rellenos, helados y ganache.
  • Más dulce que el azúcar de mesa
  • Apto para veganos, no transgénico, sin gluten, no irradiado, apto para Kosher, apto para Halal.



Modo de empleo: Según necesidad


Condiciones de almacenamiento: Almacenar en condiciones secas y frescas y no en la luz solar directa. Utilizando dentro de los 6 meses siguientes a su apertura.


Ingredientes: Jarabe de azúcar invertido


Información dietética: Apto para Veganos y Vegetarianos, No GMO, Sin Gluten, No Irradiado, Apto para Kosher, Apto para Halal.


Información Nutricional: Basado en contenido típico/100g: Energía: 280 kcal / 1199kJ, Grasas: 0g, Carbohidratos: 70g, De los cuales azúcares: 70g, Proteínas: 0g, Sal: 0g.



Etiquetado según la normativa de la UE y del Reino Unido.