Certificación BRCGS / GFSI

En Special Ingredients Europe, nos enorgullecemos de ofrecer ingredientes innovadores y de alta calidad a chefs, fabricantes de alimentos y profesionales culinarios de toda Europa. Como distribuidor oficial de Special Ingredients Ltd., nos comprometemos a proporcionar productos que cumplen con los más altos estándares de la industria en seguridad, calidad e innovación.

Nos complace anunciar que nuestro productor, Special Ingredients Ltd., ha obtenido la certificación BRCGS, un estándar mundialmente reconocido para la seguridad alimentaria y el aseguramiento de la calidad. Esta certificación refleja un riguroso compromiso con la excelencia en el abastecimiento, la fabricación y los protocolos de seguridad alimentaria, garantizando que los ingredientes que distribuimos cumplan con los requisitos más estrictos de la industria.

En resumen, garantizamos que nuestros clientes reciban ingredientes seguros, fiables y de alta calidad que cumplen con las normativas internacionales de seguridad alimentaria. Tanto si es chef profesional, como si trabaja en la producción de alimentos, mixólogo o en un restaurante que innova con nuevas texturas y sabores, puede confiar en que los productos que ofrecemos cumplen con los más altos estándares de la industria.

En Special Ingredients Europe, seguimos apoyando y abasteciendo a empresas que exigen excelencia. Mantenemos nuestro compromiso con la transparencia, la innovación y la calidad, ayudándole a superar los límites de la creatividad culinaria con confianza.

Para obtener más información sobre nuestros productos y compromisos de calidad, no dude en explorar nuestro catálogo de productos o contáctenos.

Detalles de la certificación BRCGS

Resumen de los detalles:

• Special Ingredients Ltd. es una empresa con certificación BRCGS/GFSI con el número 10006697.
• Todos los productos se elaboran en instalaciones con certificación BRCGS/GFSI.
• https://directory.brcgs.com/site/10006697

Acerca de BRCGS y GFSI

En la industria alimentaria actual, la seguridad y la calidad son primordiales. Consumidores, minoristas y organismos reguladores esperan los más altos estándares para garantizar la integridad de los productos alimenticios en todo el mundo. Dos organizaciones clave que desempeñan un papel fundamental en el mantenimiento de estos estándares son BRCGS (Reputación de Marca a través de Estándares Globales de Cumplimiento) y GFSI (Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria).

¿Qué es BRCGS?

BRCGS, originalmente conocido como Estándares Globales del Consorcio Británico de Minoristas (British Retail Consortium Global Standards), es un programa de certificación reconocido mundialmente que establece estándares estrictos de seguridad alimentaria, envasado, almacenamiento y distribución. Fundado en 1996, BRCGS proporciona un marco para ayudar a las empresas alimentarias a implementar rigurosas medidas de control de calidad, cumplir con las regulaciones internacionales y satisfacer las expectativas de los clientes.

La certificación BRCGS se considera una marca de confianza y excelencia en la industria alimentaria. Significa que una empresa se adhiere a las mejores prácticas de higiene, seguridad, trazabilidad y gestión operativa, garantizando que los ingredientes y productos alimenticios cumplan con los más altos estándares de seguridad y calidad. Muchos minoristas, fabricantes y proveedores de todo el mundo exigen la certificación BRCGS como requisito para operar.

¿Qué es GFSI y cómo se relaciona con BRCGS?

La Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI) es una organización internacional que evalúa y reconoce los programas de certificación de seguridad alimentaria en todo el mundo. Fue fundada en el año 2000 por el Foro de Bienes de Consumo para armonizar los estándares de seguridad alimentaria en diferentes países e industrias.

GFSI no emite certificaciones por sí misma, sino que evalúa y avala diversas normas de seguridad alimentaria que cumplen con sus estrictos criterios. BRCGS es uno de los esquemas de certificación reconocidos por GFSI, junto con otras normas reconocidas como FSSC 22000, SQF e IFS. Una certificación reconocida por GFSI, como BRCGS, garantiza que el sistema de gestión de seguridad alimentaria de una empresa esté alineado con las mejores prácticas globales, brindando a los clientes confianza en la calidad y seguridad de sus productos.

Implicaciones de la certificación BRCGS

Para las empresas de la industria alimentaria, obtener la certificación BRCGS significa:

• Mejor seguridad alimentaria: Implementar protocolos de seguridad e higiene alimentaria líderes en la industria.
• Cumplimiento normativo: Cumplir con las estrictas normativas legales e internacionales de seguridad alimentaria.
• Confianza del cliente: Obtener reconocimiento y credibilidad ante minoristas y fabricantes de alimentos de todo el mundo.
• Acceso al mercado: Abrir las puertas a asociaciones con marcas globales que requieren la certificación reconocida por GFSI.
• Mejora continua: Fomentar el desarrollo continuo y la gestión de riesgos en la producción y manipulación de alimentos.