Special Ingredients Ltd.
Maltitol En Polvo
Expiration date: generally speaking, all products have an expiration date of 1 to 3 years, depending on the product and batch in stock. Please contact us if you're interested in the exact current expiration date.
Nuestro Maltitol en Polvo es un edulcorante a granel de tamaño de partícula medio, que se produce a partir de compuestos naturales del trigo y el maíz. Es naturalmente dulce y proporciona la base para la innovación de productos, intensifica el sabor y mejora el valor nutritivo, todo ello sin grandes cambios en las recetas ni en los procesos de fabricación.
Se utiliza habitualmente en productos horneados, helados, chocolate, postres y confitería para evitar la recristalización de los azúcares y aumentar la vida útil. También puede utilizarse por su capacidad para reducir el punto de congelación.
El maltitol en polvo es un edulcorante que puede utilizarse como sustituto del azúcar, tiene un 75-90% del dulzor de la sacarosa. Apto para veganos y vegetarianos, no modificado genéticamente, sin gluten, no irradiado, apto para Kosher y Halal.
- Evita la recristalización de los azúcares
- Aumenta la vida útil de los productos horneados al retener la humedad
- Depresión del punto de congelación
- Intensifica el sabor y mejora el valor nutritivo
- Apto para veganos y vegetarianos, no modificado genéticamente, sin gluten, no irradiado, apto para Kosher, apto para Halal.
Modo de empleo: Según necesidad
Condiciones de almacenamiento: Almacenar en condiciones secas y frescas y no en la luz solar directa. Utilizar dentro de los 6 meses siguientes a su apertura.
Ingredientes: Maltitol (E965)
Información dietética: Apto para Veganos y Vegetarianos, No GMO, Sin Gluten, No Irradiado, Apto para Kosher, Apto para Halal.
Información nutricional:
Etiquetado según la normativa de la UE y del Reino Unido.