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Sulfato De Calcio (Calcium Sulphate)
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Nuestro sulfato de calcio es un polvo fino de primera calidad. También conocido como yeso. El sulfato de calcio es una sal de calcio natural. Se puede utilizar para mejorar la textura, como estabilizador, tratamiento de harinas y agente leudante y para regular los niveles de acidez en una variedad de productos. Es una gran fuente de calcio y se puede agregar al tofu para aumentar el contenido de calcio y la estabilidad. Cuando se usa en productos de pan, evitará que la masa se vuelva pegajosa y blanda y mejorará la calidad del producto. Apto para veganos y vegetarianos, sin OMG, sin gluten.
Modo de empleo: Según se requiera, fácilmente soluble
Condiciones de almacenamiento: almacene en condiciones secas y frescas y no bajo la luz solar directa. Úselo dentro de los 6 meses posteriores a la apertura.
Ingredientes: Sal de calcio (E516)
Información dietética: apto para veganos y vegetarianos, sin OMG, sin gluten.
Etiquetado conforme a la normativa del Reino Unido y la UE.
- Añadir al tofu para estabilizar y promover el crecimiento de la levadura.
- Úselo para fortalecer la masa, también como agente leudante y agente de tratamiento de harina.
- Un suplemento de calcio y mejorador de textura.
- Apto para veganos, sin OMG, sin gluten.
Modo de empleo: Según se requiera, fácilmente soluble
Condiciones de almacenamiento: almacene en condiciones secas y frescas y no bajo la luz solar directa. Úselo dentro de los 6 meses posteriores a la apertura.
Ingredientes: Sal de calcio (E516)
Información dietética: apto para veganos y vegetarianos, sin OMG, sin gluten.
Etiquetado conforme a la normativa del Reino Unido y la UE.