Special Ingredients Ltd.
Caramelo con cristales crujientes recubiertos de chocolate (Chocolate Coated Crackle Crystals)
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Nuestros Crackle Crystals recubiertos de chocolate son azúcar carbonatada de primera calidad, cubiertos con manteca de cacao insípida para evitar que revienten hasta que se los coma. Utilizado por chefs profesionales para proporcionar una sensación de boca abierta. Crackle Crystals puede agregar una nueva dimensión a los postres, pasteles y dulces. Ideal para decorar y aromatizar tartas, mousses, helados, sorbetes, gelatinas, cupcakes, pastelería, postres y cócteles o simplemente disfrutarlos como dulces.
Condiciones de Almacenamiento: En un lugar seco lejos de fuentes de calor y luz solar directa. Máxima 28ºC. La humedad relativa debe ser baja, preferiblemente deshumidificada a un nivel de 25ºC y la humedad relativa debe ser del 65%. Úselo dentro de los 6 meses posteriores a la apertura.
Ingredientes: Azúcar, Chocolate (LECHE, Azúcar, Manteca de Cacao, LECHE Entera en Polvo, Cacao en Polvo, Suero Desmineralizado en Polvo, Lecitina de Girasol, Aroma Natural de Vainilla), Jarabe de Glucosa, LACTOSA, Cacao en Polvo, Goma Arábiga E414, Dióxido de Carbono E290
INFORMACIÓN DE ALÉRGENOS: CONTIENE LECHE Y LACTOSA
Información dietética: apto para vegetarianos, sin OGM, sin gluten, sin irradiación, apto para Halal.
informacion nutricional:
Basado en contenido típico/por 100g: Energía: 2011kj / 480kCal, Grasas: 18,23g, de las cuales saturadas: 11,75g, Carbohidratos: 74,96g, de los cuales azúcares: 64,64g, Proteínas: 4,28g, Sal: 0,14g
Etiquetado según la normativa de la UE y del Reino Unido.
Condiciones de Almacenamiento: En un lugar seco lejos de fuentes de calor y luz solar directa. Máxima 28ºC. La humedad relativa debe ser baja, preferiblemente deshumidificada a un nivel de 25ºC y la humedad relativa debe ser del 65%. Úselo dentro de los 6 meses posteriores a la apertura.
Ingredientes: Azúcar, Chocolate (LECHE, Azúcar, Manteca de Cacao, LECHE Entera en Polvo, Cacao en Polvo, Suero Desmineralizado en Polvo, Lecitina de Girasol, Aroma Natural de Vainilla), Jarabe de Glucosa, LACTOSA, Cacao en Polvo, Goma Arábiga E414, Dióxido de Carbono E290
INFORMACIÓN DE ALÉRGENOS: CONTIENE LECHE Y LACTOSA
Información dietética: apto para vegetarianos, sin OGM, sin gluten, sin irradiación, apto para Halal.
informacion nutricional:
Basado en contenido típico/por 100g: Energía: 2011kj / 480kCal, Grasas: 18,23g, de las cuales saturadas: 11,75g, Carbohidratos: 74,96g, de los cuales azúcares: 64,64g, Proteínas: 4,28g, Sal: 0,14g
Etiquetado según la normativa de la UE y del Reino Unido.