Special Ingredients Ltd.
Albúmina De Huevo En Polvo (Egg White Albumen Powder)
€32,06
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Nuestro polvo de albúmina de clara de huevo es un polvo de clara de huevo criado en libertad de primera calidad derivado de huevos de gallina criados en libertad. Se puede utilizar para batidos, batidos, pasteles, brownies, bizcochos, muffins, omelettes, barras de proteínas y es excelente para hacer glaseado. Sin colesterol, bajo en grasas y carbohidratos, alto en proteínas, es un producto perfecto para un estilo de vida saludable. Relación de reconstitución 10g de polvo por 70ml (70g) de agua = 80g de clara de huevo líquida. Apto para vegetarianos, sin OMG, de gama libre, sin gluten.
Modo de empleo: Las tasas de dosificación de huevo en polvo dependen del uso. Si lo está mezclando con agua para reconstituir una consistencia de huevo, use 10 g de polvo y 70 ml de agua = 80 g de clara de huevo líquida. Siempre use una licuadora cuando mezcle con líquidos. El polvo de clara de huevo se disuelve mejor en agua a una temperatura de 35-40°C.
Condiciones de almacenamiento: Almacenar en condiciones secas y frescas y no en la luz solar directa. Utilizando dentro de los 6 meses siguientes a su apertura.
Ingredientes: Polvo de albúmina de HUEVO de corral deshidratado.
INFORMACIÓN DE ALÉRGENOS: CONTIENE HUEVOS
Información dietética: Apto para vegetarianos, sin OMG, Free Range, sin gluten.
Información Nutricional: Basado en contenido típico/100g: Energía: 1495kj/357kcal, Grasas: 0.1g, De las cuales Saturadas: 0.1g, Carbohidratos: 4.5g, De las cuales azúcares: 0.00g, Proteínas: 84.1g, Sal: 3.3g.
Etiquetado según la normativa de la UE y del Reino Unido.
- Claras de Huevo Puras – Gama Libre
- Producido en Europa a partir de huevos de gallina criados en libertad de la mejor calidad.
- Ideal para tartas, brownies, bizcochos, muffins, merengues, etc.
- También se puede utilizar para producir emulsiones a base de aceite estables.
- Apto para vegetarianos, sin OMG.
Modo de empleo: Las tasas de dosificación de huevo en polvo dependen del uso. Si lo está mezclando con agua para reconstituir una consistencia de huevo, use 10 g de polvo y 70 ml de agua = 80 g de clara de huevo líquida. Siempre use una licuadora cuando mezcle con líquidos. El polvo de clara de huevo se disuelve mejor en agua a una temperatura de 35-40°C.
Condiciones de almacenamiento: Almacenar en condiciones secas y frescas y no en la luz solar directa. Utilizando dentro de los 6 meses siguientes a su apertura.
Ingredientes: Polvo de albúmina de HUEVO de corral deshidratado.
INFORMACIÓN DE ALÉRGENOS: CONTIENE HUEVOS
Información dietética: Apto para vegetarianos, sin OMG, Free Range, sin gluten.
Información Nutricional: Basado en contenido típico/100g: Energía: 1495kj/357kcal, Grasas: 0.1g, De las cuales Saturadas: 0.1g, Carbohidratos: 4.5g, De las cuales azúcares: 0.00g, Proteínas: 84.1g, Sal: 3.3g.
Etiquetado según la normativa de la UE y del Reino Unido.