Special Ingredients Ltd.
Cristales de Caramelo (Crackle Crystals Popping Candy)
€11,88
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Nuestros Cristales de Caramelo (Crackle Crystals) son azúcar carbonatada de primera calidad, cubiertos con manteca de cacao insípida para evitar que revienten hasta que se los coma. Utilizado por chefs profesionales para proporcionar una sensación de boca abierta. Crackle Crystals puede agregar una nueva dimensión a los postres, pasteles y dulces. Ideal para decorar y aromatizar tartas, mousses, helados, sorbetes, gelatinas, cupcakes, pastelería, postres y cócteles o simplemente disfrutarlos como dulces.
Condiciones de Almacenamiento: En un lugar seco lejos de fuentes de calor y luz solar directa. Máxima 28ºC. La humedad relativa debe ser baja, preferiblemente deshumidificada a un nivel de 25ºC y la humedad relativa debe ser del 65%. Úselo dentro de los 6 meses posteriores a la apertura.
Ingredientes: Azúcar, Jarabe de Glucosa, Manteca de Cacao, LACTOSA, Dióxido de Carbono (E290).
INFORMACIÓN DE ALÉRGENOS: CONTIENE LACTOSA (LECHE)
Información dietética: apto para vegetarianos, sin OGM, sin gluten, sin irradiación, apto para Halal.
informacion nutricional: Basado en contenido típico/por 100g: Energía: 1740kj / 416kCal, Grasas: 4,64g, de las cuales saturadas: 2,81g, Carbohidratos: 92,30g, de los cuales azúcares: 79,39g, Proteínas: 0,31g, Sal: 0,0036g
Etiquetado según la normativa de la UE y del Reino Unido.
Condiciones de Almacenamiento: En un lugar seco lejos de fuentes de calor y luz solar directa. Máxima 28ºC. La humedad relativa debe ser baja, preferiblemente deshumidificada a un nivel de 25ºC y la humedad relativa debe ser del 65%. Úselo dentro de los 6 meses posteriores a la apertura.
Ingredientes: Azúcar, Jarabe de Glucosa, Manteca de Cacao, LACTOSA, Dióxido de Carbono (E290).
INFORMACIÓN DE ALÉRGENOS: CONTIENE LACTOSA (LECHE)
Información dietética: apto para vegetarianos, sin OGM, sin gluten, sin irradiación, apto para Halal.
informacion nutricional: Basado en contenido típico/por 100g: Energía: 1740kj / 416kCal, Grasas: 4,64g, de las cuales saturadas: 2,81g, Carbohidratos: 92,30g, de los cuales azúcares: 79,39g, Proteínas: 0,31g, Sal: 0,0036g
Etiquetado según la normativa de la UE y del Reino Unido.