Special Ingredients Ltd.
Kit Caviar Box: Herramienta profesional de esferificación para perlas culinarias y de coctelería perfectas
Expiration date: generally speaking, all products have an expiration date of 1 to 3 years, depending on the product and batch in stock. Please contact us if you're interested in the exact current expiration date.
Crea perlas de caviar impecables en segundos con el Kit Caviar Box, la herramienta esencial de esferificación para chefs, cocteleros, diseñadores de alimentos y entusiastas de la gastronomía moderna. Diseñado para la producción de perlas de alta precisión y en grandes volúmenes, este kit ofrece resultados consistentes, ya sea que prepares caviar de jugo de frutas, perlas para cócteles, esferas de aceite o guarniciones aromáticas.
Ideal para restaurantes, bares, empresas de catering o cualquier persona que trabaje con gastronomía molecular, este kit premium para hacer caviar garantiza que cada gota se convierta en una esfera perfectamente uniforme: rápido, limpio y confiable.
¿Por qué elegir el Kit Caviar Box?
✔ Producción de perlas en grandes volúmenes
Crea rápidamente cientos de esferas idénticas para emplatar platos de alta cocina, decorar cócteles, eventos en vivo o presentaciones gastronómicas.
✔ Precisión perfecta Tamaño uniforme
La disposición en cuadrícula garantiza un tamaño de gota uniforme, dando a cada plato y bebida un acabado profesional y elegante.
✔ Extremadamente versátil
Funciona a la perfección con:
Zumos y purés de frutas
Licores e infusiones
Mezclas para cócteles y jarabes
Aceites, vinagres y líquidos aromáticos
Perfecto para recetas dulces y saladas.
✔ Fácil de limpiar
El kit se desmonta en segundos, lo que permite una limpieza rápida e higiénica, esencial en cocinas y bares con mucha actividad.
✔ Fabricación apta para uso alimentario
Fabricado con materiales de alta calidad, aptos para uso alimentario y profesionales.
Contenido:
- Caja de 96 goteros para caviar
- 1 jeringa
- 1 tubo de silicona
Peso y dimensiones:
- 198 g
- 140 x 118 x 42 mm