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Eritritol en Polvo

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SKU: 5056191026270 ISBN: 5056191026270
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Eritritol en Polvo:

Nuestro Eritritol en Polvo es un edulcorante ultrafino de primera calidad, producido mediante la fermentación natural de azúcares vegetales. Con aproximadamente el 70 % del dulzor del azúcar común, pero sin calorías, es la opción ideal para quienes buscan una alternativa más saludable sin sacrificar el sabor ni el rendimiento en sus recetas.

El eritritol tiene un dulzor limpio y neutro, sin regusto amargo. Su textura se asemeja mucho a la del azúcar glas, lo que lo hace especialmente eficaz para aplicaciones donde se desea una consistencia suave y uniforme. Se disuelve con extrema rapidez tanto en líquidos fríos como calientes, lo que lo hace ideal para bebidas, glaseados y coberturas, donde la solubilidad inmediata es importante.

Su estabilidad al calor y su baja absorción de humedad también lo convierten en un ingrediente excelente para productos horneados, bebidas, merengues, salsas, glaseados, jarabes, confitería, chocolate, helados y mucho más.

• Edulcorante vegetal sin calorías: ideal para reducir o sustituir el azúcar.
• Aproximadamente un 70 % del dulzor del azúcar, con un sabor limpio y neutro.
• Textura fina similar a la del azúcar glas para una mezcla suave y sin grumos.
• Se disuelve rápidamente en frío y caliente: perfecto para bebidas y glaseados.
• Altamente estable al calor, ideal para repostería, cocina y repostería.
• Sin OMG, sin gluten, sin irradiación y apto para veganos y vegetarianos.

Modo de empleo: Según se necesite. Fácilmente soluble en frío y caliente.

Condiciones de almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.

Ingredientes: Eritritol en polvo (E968)

Información nutricional: Apto para veganos y vegetarianos, sin OMG, sin gluten, sin irradiación.

Información nutricional: Basado en contenido típico/100g: Energía: 0kj/0kcal, Grasas: 0g, De las cuales saturadas: 0g, Carbohidratos: 100g, De los cuales azúcares: 0g, Proteínas: 0g, Sal: 0g, Fibra: 0g.